식중독균의 종류와 증상

식중독균 사례 살모넬라균, 식중독균 사례 비브리오균, 식중독균 사례 보툴리누스균, 식중독균 사례 병원성대장균, 식중독균 사례 포도상구균, 식중독균 사례 가스괴저균 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 식중독균 사례 살모넬라균1. 살모넬라균 식중독과 전염병의 차이2. 살모넬라균의 특징3. 살모넬라균 식중독의 원인 식품4. 살모넬라균 식중독의 증상5. 살모넬라균 식중독의 예방Ⅲ. 식중독균 사례 비브리오균Ⅳ. 식중독균 사례 보툴리누스균1. 증상2. 감염경

균과 성상이다른 것임이 밝혀짐2분열로 증식숙주세포의 효소에 의존물질대사 기능을 가짐리케차리케차 병의 종류유행성 발진티푸스 – 이,발진 티푸스 리케차발진열 – 쥐벼룩, 발진열 리케차쓰쓰가무시병 – 털진드기, 쓰쓰가무시병 리케차 예방매개체인 절지동물의 증식을 막거나 면역치료테트라시클린 , 클로람페니콜 등의 항생제식중독균식중독균이란?식중독을 일으키는 균 병원균의 한 종류식중독의 응급조치증상이 나타난 후 조

식중독식중독의 정의 및 종류식중독은 음식이 세균, 기생충, 독소, 화학물질 등의 유해물질에 오염된 경우 생길 수 있는 질환으로 설사, 구토, 복통 등의 증상을 일으키는 상태를 말한다. 식중독의 70%가 세균성 식중독이며 감염형과 독소형 식중독으로 구분한다.감염형 식중독독소형 식중독원인균이 식품과 장 내에서 증식세균이 생산한 독소 섭취잠복기길다짧다발열현상있다없다가열효과있다없다환자발생오랜 기간에 걸쳐 발생급격히

균 종기 등과 같은 화농성 질환과 식중독을 일으키는 병원성 세균이다. 1884년 미국 미시간주에서 체다 치즈를 먹고 300명이 식중독을 일으킨 사건이 일어났는데 이 사건으로 황색포도상구균에 의한 식중독이 처음으로 알려졌으며, 그 이후 세계 각국에서 많은 식중독 사례들이 보고되고 있다. 미생물에 의해 발생하는 식중독은 식중독균 자체에 의해 증상이 발생하는 감염형 식중독과 식중독균이 만들어내는 유해물질에 의해 증상이 나타나는 독소형

식중독 세균이라 부르며 감염형 식중독균과 독소형 식중독균으로 구분한다. 감염형은 세균에 오염된 식품을 섭취하였을 때 세균의 종류와 오염된 식중독 세균의 양에 따라 잠복기간이 다르지만 독소형 식중독균에 비하여 대체적으로 잠복기간이 긴 편이다. 그러나 독소형 식중독은 식품에 오염된 독소형 식중독균이 발육 증식하면서 체외독소를 식품 중에서 생산한 것이므로 독소가 함유된 식품을 섭취하였을 때 단기간 내에 식중독의 전형적인 증상