[화학공학] 미생물 성장속도

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2011.02.22 / 2019.12.24
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목차: 1.실험목적
2.실험이론
3.실험도구
4.실험방법
5.실험 주의 사항
6.참고문헌

본문내용: Escherichia coli(대장균)
- Gram 음성의 간균
(2∼4)×(0.4∼0.7)㎛의 크기
통성 혐기성균
주모성 편모를 가지며 운동성이 있다.
배양온도 : 37도
액체 배양시 rpm은 160 - 180 정도
배양시간 : 접종후 16-18시간. 때에 따라 다름
배지조성 : NaCl 10g / L
yeast extract 5g / L
tryptone peptone 10g / L
회분식 배양 (batch culture)
연속식 배양 (continuous culture)
유가식 배양 (fed batch)
동조배양(synchronous culture)

Lambert-Beer의 법칙
시료용액을 통과한 빛의 양(transmittance, T)은 흡광물질이 존재치 않았을 때의 빛의 강도(I0)에 대한 흡광물질이 존재할 때 빛의 강도(I), 즉 T=I/I0로 표시되기 때문에 빛의 통과율은 항상 1보다 작으며 다음과 같이 %로 표시될 수 있다.
%T= T×100
빛의 통과율은 시료의 농도와 특별한 상관관계를 나타내지 않지만 그 로그함수는 다음과 같이 시료의 농도와 일정한 상관관계를 나타낸다.
- log T=K×C
여기서 C는 시료 중의 흡광물질의 농도이고 K는 상수이다. 위의 식에서 -log T를 흡광도(absorbance, A) 라고 한다면 흡광도는 시료의 농도와 특별한 상관관계를 지니게 된다. 그러므로 강도를 비교하여 얻어지는 것이다 .
A = K×C
흡광도 = 흡광물질의 상수 × 흡광물질의 농도

참고문헌: Introduction to Microbiology (John L. Ingraham, Catherine A. Ingraham) p18~19
http://guide.kangwon.ac.kr/~agrono/kimlab/lecture/유전공학실습.htm
http://www.ch-dental.co.kr/Zone/gam/i006.htm
BRITANNICA 박테리아 편
http://che.hankyong.ac.kr/~ykkim/lecture/adbio/Chapter5.pdf
http://medpharm.chunma.ac.kr/meddict/E.htm
화학공정실험 부산대학교 화학공학과

자료평가

좋은 자료 감사힙니다.
sw871***
(2011.09.15 23:38:51)

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