기능성 육가공 제품

육가공 사업 진출, 가공식품, 건강식품 개발 등으로 이어지면서 국내 최고의 종합식품 회사로 위상을 확보CJ 식품사업부출처 : CJ 홈페이지 일반식품건강&다이어트 식품제약 사료 기능성음료주요 사업 분야내부환경분석맛 밤,햇 김치,팻 다운 파워6홍삼유한뿌리, 클로렐라100,셀렌 비타민 C500컨디션돈돈 STEP , 큰송아지 미 초 출처 : CJ 홈페이지 제품특징 기존 식초음료와 달리 100% 과일발효 식초를 사용하여시지 않고 상큼하며 맛이 부드럽

제품의 질적인 향상은 물론이고 밥이라는 기본바탕에 다른 음식과의 조화를 이루는 새로운 상품 개발로 시장의 다양한 기호를 잡는데 중점을 둔다.시장신규 사업자의 참여로 경쟁의 심화가 가속화 될 수 밖에 없는 현실에서 무리한가격경쟁에 의한 점유율 확대보다는 브랜드 고급화를 통한 차별화.IV. 햇반 신제품 출시 배경저희조는 햇반의 새로운 마케팅 전략으로 기능성 햇반 상품군을 출시하게 되었습니다.햇반의 햇반 孝, 햇반 Diet, 햇반 KiKi

기능성 식품 시장의 전망은 건강 유지 개선을 위한 소비자의 욕구 증가로 기능성 식품 시장은 지속적 성장이 예상되고, 식품 분야 대기업의 기능성 식품시장 진입으로 시장 확대 및 소비자의 긍정적 영향이 예상된다8).참고문헌1. Kasuga. A., Aoyagi, Y. and Sugahara, T. : Antioxidants activities of edible plants. 日本食品工業學會誌, 35, 22(1988)2. Larson, R.A. : The antioxidants of higher plants. Phytochemistry, 27, 969 (1998)3. 김수민., 천연물과 기능성 육제품., 식품산업과 영양 6(1). 46-53

제품Food Bank 사업 우수 기탁사 선정(2001),‘1社 1山 가꾸기’ 참여 (경기도 하남시 검단산 보호)기능성 제품 및 유기농 식품 위주 브랜드 관리,환경 친화적 사업 전개 (환경 개선 및 오염 방지, 폐기물 자원화)유기농 브랜드 ‘내 안의 자연(Natural in mind)’ 운영친환경 식품 전문 브랜드 ORGA 런칭,풀무원 생활 건강의 화장품 사업 진출으로 ‘먹고 바르는 자연주의 생활’ 제안강원도와 ‘친환경농수산물 생산 공급에 관한 협정’ 체결 – 이롬 그린 투

제품의 개발, 관리검은콩이 들어있는 우유우선 최근 3년간 고전을 면치 못한 우유시장을 분석. 우유의 영양가는 누구도 부정할 수 없지만, 그 식상한 맛 때문에 시장에서 밀리고 있는 실정을 파악, 신상품 개발에 반영함.일본에서도 검은콩을 소재로 한 음료가 관심을 끌고 있다는 점에 착안해 먼저 떠먹는 요구르트(제품명: 흑두)를 시장에 출시.‘현미우유’나 오곡을 넣은 ‘아침에 우유’ 등 기능성 우유가 빛을 발하지 못한 원인이 ‘맛’ 때문