[식품공학] 품질관리 및 관능검사-(주)대상의 품질관리
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- 목차
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품질, 품질관리의 의의, 필요성
1. 대상의 품질관리 부서업무 사례(1) 부서배치(2) 각 부서 별 업무
2. Claim 처리
3. 품질관리의 다른 형태
(1) 사이버 공장 견학
(2) 청정원 자연 주부단
(3) 제품을 이용한 쿠킹클래스& 홈파티
- 본문내용
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품질관리팀
매 월 ppm 계산
총 claim건수 / 총 생산량 × 106
QC list 작성
수시평가,
집중평가
(ppm이 높은 업체 집중 방문)
OEM 공장관리
사진 자료 제출,
시정 요구
개선계획서 제출
# 품질관리시 체크리스트
Total quality control
비 제조분야인
영업, 기획, 개발,
총무, 경리 등에 걸쳐
업무 수행의 질을
높이려는 관리 방식
Total quality management
철저한 고객만족에
목표를 두고
사내 구성원의 의식 개혁과 기업문화의 혁신 추구
자료평가
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