[화학실험] 노화와 활성산소

생명과학 10판」, 전상학 (옮긴이), 바이오 사이언스, 20164 제니스 고진스키 스미스 (지은이),「스미스의 유기화학 5판」, 유기화학교재연구회 (옮긴이), 카오스북, 20185 구글, “pH 표”, http://mrgoldsmithsblog.blogspot.kr/2016/05/6th-graders-complete-answers-on-pp.html, (2018.04.02)6네이버 지식백과 활성산소 - 활성산소를 막기 위해 벌어지는 몸 속의 전쟁 (화학산책)7네이버 지식백과 카탈라아제(카탈레이스) catalase, Katalase (화학대사전, 2001. 5. 20., 세화)

활성산소(活性酸素;지나치게 많이 늘어나게 되면 몸에 해를 끼치게 되는 산소분자)를 강력히 제거해줌. 세포가 노화하는 과정에서 활성산소가 발생하는데 안토시아닌은 이 활성산소를 제거하는 능력이 매우 뛰어나다. 일반적으로 알려진 비타민 계열(C, A, E), 카로틴 계열, 셀레늄 등의 항산화제 중에서 최고의 효과를 낸다.- 지나치게 높아진 혈당치(血糖値)를 낮춰준다. 안토시아닌은 항당뇨 활성이 있어 성인들에게 나타나는 2형 당뇨병의 발병을 예

산소를 필요로 하게 되고 그만큼 활성산소의 발생량도 늘어난다는 것이다. 적당한 주기적인 운동은 심장을 튼튼하게 하고 골격을 보기 좋게 하며 근육을 키워 힘을 길러 주기는 하지만 무리하고 강한 운동은 노화를 빨리 가져온다는 것이다. 이를 입증하는 재미있는 보고가 있다. 파리를 이용한 실험이 있었는데 활동량을 제한한 파리가 자유롭게 활동하는 파리들보다 훨씬 오래 사는 것으로 판명 되었다. 또 운동을 직업으로 선택한 직업 선수들과 11한

실험을 통해 밝혀졌다. 또 동맥경화의 원인이 되는 LDL 콜레스테롤을 만드는 간장세포의 대사기능에 마늘이 관여하여 콜레스테롤을 감소시킨다고 알려졌다. 마늘 중의 S-아리루시스테인의 항산화 작용이 LDL의 산화를 억제하고, 혈관이 상처를 입지 않도록 돕기도 한다.5. 마늘의 독성마늘의 독성은 매우 적은 편이며, 흔치 않으나 부작용으로 입냄새, 소화불량, 메스꺼움, 구토, 설사, 위장의 불편감, 발한, 현기증, 알러지 반응, 출혈, 월경불순 등이 있

노화 방지와 수명 연장에 효과가 있다는 것은 각종 실험을 통해 이미 증명된 바 있다. 하루에 5㎖의 마늘을 섭취하면 각종 질병을 유발하는 체내 유해 화학물질을 48%까지 감소시킬 수 있고 암이나 면역체계 이상, 관절염 등을 예방할 수 있다. 기억력 감소나 뇌 기능 저하로 인한 치매 예방에도 효과가 있는 것으로 알려져 있다.2. 적당한 운동을 꾸준히 하라.매일 일정 거리를 산책하거나 주 3회 정도 적당한 운동을 하면 뼈가 튼튼해지는 것은 물론 심장