[사업계획서] 한식 훼밀리 레스토랑 사업계획서

사업계획 수립을 담당하면서 한국․일본․미국 등 주요 국가들의 금융경제 실태조사, 협회의 사업계획 수립, 우리나라 선물거래소 도입의 필요성에 대한 정책을 개발함으로써 국내 선물거래소가 설립됨에 기여했습니다. 또한 논문을 발표했고 정기 간행물도 발간했습니다. ○○대학교 한국산업경제연구소 연구조교로 19○○년부터 2년 간 근무하면서 프로젝트 수행, 거시 금융경제분석, 산업 기업조사, 사업계획서 작성을 담당했습니다. 각 산업별 동

1. 회사소개한식의 세계화 한식당의 현대화를 모토로 세계적으로 낙후된 한국음식을 체계적으로 사업화하고 , 공간적 개념의 음식 문화를 세계적으로 알리고 한식 훼밀리 레스토랑의 체인화와 시스템화를 바탕으로 해외 진출을 위해 다양한 메뉴의 개발하고 각종 매뉴얼의 제작, 한국의 전통주를 응용한바(bar)의 운영, 한국적인 분위기와 이를 뒷받침하는 통일된 디자인 , 철저한 서비스 등을 통한 독특한 identity를 창조해 한

한식브런치 메뉴*2.1 신규시장-제품 및 서비스1인을 위한 편안한 공간 제공 및 분위기 조성혼자서 편한 게 먹을 수 있는 공간종업원을 의식하지 않아도 되고 빠른 주문이 가능한 터치스크린 메뉴판*3. Value Chain경영계획:컴퓨터 시스템(센트럴 키친 시스템과 POS(point of sales) 시스템)인사계획: 전문인력양성을 위한 데이터 베이스 구축기술개발: WEB 2.0 , 메뉴공학 시스템자원조달계획: 공급자와 자료교환내부입고:총괄생산계획/재고통제시스템운

레스토랑은 멀리서오면 가족 단위로 차를 타고 들어오거나 아니면 동네 주변 사람들이 오는경우이 다. 주차장과 문앞에 안내원 배치 손님들이 왔을시 레스토랑 안쪽까지 안내할수 있도록 한다.② 안내원들이 레스토랑 안까지 안내가 되면 그곳에서 부터는 메니저나 일반 직원들이 안내를 시작한다. 특별 히 앉고 싶은 자리가 있는지 여부 앉고 싶은 자리가 없다면 안쪽부터 안내를 한다고 객 의 소 리이 름 직 업나 이주 소연 락 처칭 찬 합 시 다

1. 회사소개한식의 세계화 한식당의 현대화를 모토로 세계적으로 낙후된 한국음식을 체계적으로 사업화하고 , 공간적 개념의 음식 문화를 세계적으로 알리고 한식 훼밀리 레스토랑의 체인화와 시스템화를 바탕으로 해외 진출을 위해 다양한 메뉴의 개발하고 각종 매뉴얼의 제작, 한국의 전통주를 응용한바(bar)의 운영, 한국적인 분위기와 이를 뒷받침하는 통일된 디자인 , 철저한 서비스 등을 통한 독특한 identity를 창조해 한