기업방문 보고서 - 봉구스 밥버거

봉구스 밥버거봉구스 밥버거는 2009년 길거리에서 장사를 시작했다가 큰 인기를 얻어 2011년에 직영점을 창업하여 성공했고 프렌차이즈 업체까지 된 브랜드이다. 현재 2014년 5월에는 800호점을 돌파하며 봉구스밥버거의 선풍적인 인기를 실감할 수 있다. 한 청년이 개발하여 길거리에서 시작한 밥버거가 성공하였기 때문에 프렌차이즈 매장을 허가함에 있어서도 소자본 창업자들을 응원하고 도와주는 모습을 볼 수 있다. 학생들을 위해 영양과 맛 그리고

봉구스 밥버거의 가격과 품질에 만족하는가?”- “가격 대비 품질에 만족한다.”“그렇다면 한 달에 몇 번 구매하는가?”- “어쩌다 생각날 때만 구매한다”브랜드 인지도 및 이미지와 실질 구매 사이에 GAP 발생표본: 약 50명“ 봉구스 밥버거를 알고 있는가?”- “잘 알고 있다”문제해결을 위한 소비자조사브랜드 인지도우호도구매의 빈번도좋은 이미지에도 불구하고 실질적으로 매장에 방문하지 않는 이유POD의 POP화 (경쟁력 상실)POD : 특정

서비스마케팅INDEX1. 기업소개2. 현재 전략 분석- STP전략- 경쟁자분석- 마케팅믹스 7P 전략ProcessPhysical EvidencePromotionProductPricePlacePeople3. 봉구스밥버거 위기와 극복전략4. 문제해결을 위한 소비자조사-소비자 조사 결과POD의 POP화 (경쟁력 상실)현저히 낮은 서비스 기대도브랜드 회상 (Brand Recall) 실패5. 새로운 마케팅전략 제안ProductPlacePeoplePhysical EvidencePromotion6.결론-Bon Gousse ‘맛있는 한입거리’밥버거 시장의 원조2009년 길거리 장사 시

밥대학(식당&배달)-경쟁우위 : 다양한 메뉴와 2인 이상배달해 주는 시스템을 통해 다양한 고객층을 가지고 있고, 지역주민들의 이용이 많아 방학에도 수익 창출함.*테이크아웃경쟁업체(봉구스 밥버거, 오봉도시락, 한솥도시락)▶ 봉구스 밥버거가격메뉴위치주고객층핵심역량밥버거 1500~2700원음료 1500원몇 종류의 밥버거와 음료수로만 구성경기대학교 정문 밑 연무시장방향 으로 500M정도경기대학교 학생일부 등산객일부 지역주민간편하게

방문 고객의 입소문을 통해 바이럴 마케팅, 즉 입소문 마케팅의 효과를 노릴 수 있다.사람들이 왜 저렇게 줄을 서 있어?요즘 뜨는 샐러드 가게래~우리도 내일 가자!0204. 전략개발 – 3) Promotion가게 오픈 홍보와 손님 확보를 위해 할인 프로모션을 진행예를 들어, ‘그린 샐러드’구입 시 생과일 쥬스 무료 제공, 전 메뉴 20%할인 등의 혜택을 쿠폰을 통해 제공한다. 실제로 많은 가게들이 오픈 시 다양한 프로모션을 진행하고 있으며, 대표적으로 ‘