아웃백 경영전략

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목차: 1 Outback Steakhouse
1-1 기업 소개
2 Vision과 목표설정
2-1 사업영역
2-2 경영 이념과 경쟁관계
2-3 사업구조와 기능 평가
2-4 핵심사업 파악
2-5 주요 경영목표의 설정
3 외부 환경의 분석
3-1 거시환경 분석
3-2 Porter의 산업 환경 분석
4 내부 환경의 분석
4-1 핵심 역량
4-2 경영자원과 조직 능력
5 S W O T
6 전략대안의 도출

본문내용: 1 기업소개

1988년 미국 플로리다 템파시에서 시작

창업주 : Chris T. Sullivan / Robert D. Basham / J. Timothy Gannon

점포운영 : 현재 북미, 남미, 유럽, 아시아, 오스트레일리아의
22개 국가에서 1200개 이상의 점포 운영

(미국) OSI Restaurant Partnership이 소유/운영

(외국) 프랜차이즈와 합작투자의 형태의 운영

(한국) 1997년에 ‘유한회사 오지정’과 프랜차이즈 계약으로 진출
현재 전국 100여개 매장 운영

Vision과 목표설정
- 사업영역
- 경영 이념과 경쟁관계
- 사업구조와 기능 평가
핵심사업 파악
주요 경영목표의 설정

참고문헌: -출처사이트-
아웃백스테이크하우스 홈페이지http://www.outback.co.kr/
통계청http://www.kostat.go.kr/
아웃백 블로그 http://blog.naver.com/
http://cafe.naver.com/junes81.cafe?iframe_url=/ArticleRead.nhn%3Farticleid=290
코참비즈 http://www.korchambiz.net/
불고기브라더스 http://www.bulgogibros.com/
커매닉코리아 www.kermanigkorea.com/
세븐스프링스 http://www.sevensprings.co.kr/
T.G.I.프라이데이스는 홈페이지 www.tgif.co.kr

-출처논문-
김준완,Porter의 경쟁전략과 Miles와 Snow의 전략유형으로 본 세 기업의 경영전략,2006년
패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스, 베니건스, T.G.I.FRIDAY'S 마케팅 전략 사례,2007년

-출처기사-
신한카드-아웃백,디시뉴스, 2010/05/18
"빕스 꼼짝마" 턱밑까지 쫓아온 아웃백·애슐리, 이투데이, 2012/02/02
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아웃백 안드로이드 전용 애플리케이션 출시, 머니투데이, 2012/01/18
아웃백, 5년 연속 서비스 품질지수(KS-SQI) 1위 기업 수상,연합뉴스, 2006/09/06
패밀리레스토랑 빅3 3色경쟁, 매일경제, 2011/11/21
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돈벌이 탐닉하는 재벌家 아이들…서민 밥그릇 뺏기 '눈총', 노컷뉴스, 2012/01/22
한국후지쯔, 아웃백스테이크하우스 POS 통합정보시스템사업 수주, 디지털 타임즈, 2003/10/22
스테이크 메뉴판에 원산지, 무게 등 표시된다, 머니투데이, 2006/11/12
웰빙 패밀리 레스토랑 '토마토아저씨',엑스포츠뉴스, 2011/03/10
누룽지의 놀라운 변신은 시작됐다,스포츠조선, 2012/04/15
체리부로, '에드워드 권' 레스토랑에 닭고기 공급, 동아economy, 2011/10/31
아웃백·빕스 1,2위 경쟁 치열…, 이데일리, 2011/05/27
외식업계, 웰빙 바람에 한식 간편식 내놔, 뉴스토마토, 2012/03/17
야외에서 즐기는 호텔급 음식, 중앙일보, 2012/03/29

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