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패스트푸드의 제국처음 과제를 받고, 패스트푸드의 제국이라는 책의 제목만 딱 들어보았을 때, 이 책의 내용은 왠지 패스트푸드가 건강에 안 좋은 많은 이유들과 그것을 증명할 수 있는 것에 대한 글들이 쓰여 있을 것만 같았다. 왠지 우리가 직접 먹는 음식과 관련이 있고, 패스트푸드가 요
2페이지 | 800원 | 2015.03.29
패스트푸드의 개념, 패스트푸드의 범위, 패스트푸드의 선행연구, 패스트푸드의 업체현황, 패스트푸드의 이미지, 패스트푸드의 영양소함량, 패스트푸드의 인식변화, 패스트푸드 관련 시사점 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 패스트푸드의 개념Ⅲ. 패스트푸드의 범위Ⅳ. 패스트푸드의 선행연구Ⅴ. 패스트푸드의 업
9페이지 | 5,000원 | 2013.08.19
패스트푸드의 의미, 패스트푸드의 요인, 패스트푸드의 고객만족, 패스트푸드의 업체현황, 패스트푸드의 올바른 선택, 패스트푸드의 인체영향, 패스트푸드의 소송 사례 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 패스트푸드의 의미Ⅲ. 패스트푸드의 요인1. 사회적 요인2. 문화적 요인3. 경제적 요인4. 기술적 요인Ⅳ. 패스트
7페이지 | 5,000원 | 2013.08.13
패스트 푸드 산업은 우리나라에서는 1979년 롯데리아 개점으로 시작되었으며 생활 수준의 향상에 힘입어 1980년대에 급격히 증가하여 1982년 이후에는 외국의 유명상표와 기술 제휴한 업체가 크게 늘어났으며, 면류 체인점, 프라이드 체인점, 치킨점, 피자점의 수도 계속 증가하고 있다(곽동경, 1994 ; 모수
8페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
패스트푸드점 롯데리아, 패스트푸드점 크라운베이커리, 패스트푸드점 맥도날드, 패스트푸드점 뚜레쥬르, 패스트푸드점 피자헛 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 패스트푸드점 롯데리아1. 롯데리아 인사의 차별성2. 표정3. 왜 용모, 복장이 단정해야 할까4. 서비스에 있어서 대화는 생명5. 태도Ⅲ. 패스트푸드점 크
11페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
패스트푸드의 실태 및 영향에 대한 보고개요1. 패스트푸드의 정의 2. 패스트푸드의 실태2.1. 소비자층의 실태2.2. 위생관리의 실태 3. 패스트푸드의 영향3.1. 영양불균형3.2. 인공첨가물4. 패스트푸드 넘어서기1. 패스트푸드의 정의 패스트푸드(fast food)는 제한된 메뉴에 표준화된 조리법에 따라 신속
5페이지 | 700원 | 2012.11.12
패스트푸드의 소비자들은 같은 값이면 더욱더 저렴한 가격에 편리한 시설을 원한다. 물론 음식의 맛도 중요하겠지만, 그다지 상품을 결정할 때에 중요한 요인으로 작용하지는 않는다. 각 업체별 브랜드 만족도는 높은 편이며, 롯데리아와 맥도널드 버거킹과 같은 대형 브랜드에 대한 인식의 차는 평준
9페이지 | 5,000원 | 2009.07.14
[패스트푸드, 슬로우푸드] 패스트푸드의 생산과정과 실태 및 패스트푸드의 문제점과 해결방안(패스트푸드의 제국)
패스트푸드 발달사패스트푸드는 표준화된 조리공정과 위생적인 분위기(매장의 홀), 신속한 서비스 등 종래의 음식점에 대한 소비자의 인식 전환을 가져 왔고, 체인화 전략을 통해 기업화, 대형화되었다.패스트푸드 산업이 우리나라에 도입된 것은 1979년 일본 롯데리아와 합작설립한 롯데리아(Lotteria)
12페이지 | 1,600원 | 2009.03.30
[슬로우푸드 운동]패스트푸드에 대한 이해와 문제점 해결방안
패스트푸드의 세계화맥도날드의 전략이 패스트푸드의 세계화 원리를 가장 잘 보여주기 때문에 패스트푸드의 세계화에 맥도날드가 가장 먼저 논의됨우리나라의 롯데리아, 일본의 모리스버거, 러시아의 루스꼬예 뷔스트로, 중국의 롱화치킨과 시앙페이 로스트 치킨 등 각 국가에 고유한 패스트푸드가
41페이지 | 2,000원 | 2006.01.20
패스트푸드점을 선택시 평가사항( 음식의 맛, 좋은재료로 신선한음식제공, 종업원의 친절한 태도, 가격, SET상품의 수)▶ 패스트푸드점별로 만족도( 음식의 맛, 좋은재료로 신선한음식제공, 종업원의 친절한 태도, 가격, SET상품의 수)▶ 패스트푸드점별로 대해 느낀 재구매 의도( 롯데리아, 맥도날드)
52페이지 | 2,700원 | 2004.08.18