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크림 시장의 성장 가능성 높음-프리미엄 아이스크림 시장의 세분화-소비자들의 프리미엄 아이스크림에 대한 인식 변화-웰빙 시대의 소비자 흐름-고급 아이스크림에 대한 선호도 증가--경쟁사들의 공격적인 마케팅-대기업들의 시장 진출-저칼로리, 저지방 제품 선호도 증가 나. 외부환경(1) 전반
21페이지 | 1,800원 | 2011.08.18
크림 판매2003년 3월 1일 첫 점포를 개시WellbeingYogurt요구르트 아이스 크림-요구르트로 만든 아이스크림 -겉모양이나 질감은 아이스크림이지만, 맛은 요구르트에 가깝다 -유지방 함유율 대부분 2%이내, 일반 아이스크림의 1/3수준 저지방. -지방함량 낮은 대신 흡수 및 분해가 빠른 단백질과 탄수화물
32페이지 | 1,800원 | 2005.07.25
크림 시장 업계 1위전통적인 맛과 함께 저지방, 라이트, 샤베트, 아이스,요거트 등 맛과 종류의 다양성을 느낄 수 있음소프트 타입의 요거트 아이스크림 처음으로 선보임2003년 1호점 이대점 오픈주 타깃인 여대생들이 많은 대학가 주변에 점포 개장다양한 계절 과일 토핑유사브랜드의 난립과 기존
18페이지 | 1,600원 | 2007.07.19
크림류 ③ 식용유, 샐러드유(혹은 드레싱) ④ 음식 (주로 기름진 음식)⑤ 기타( )7. 지방 대체품이 식품에 첨가된다면 가장 중요시 되는 부분은 무엇입니까? (하나만 선택)① 맛 ② 안전성 ③ 칼로리(열량) ④ 기타 ( )지방대체물은 열량을 줄이면서 지방제품과 같은 질감, 외향, 맛을 준다는 장점이 있
11페이지 | 1,400원 | 2006.04.04
저지방 호상 요구르트이다.특히 플레인과 알로에 요구트는 맛도 좋지만 미용제품으로 효과가 좋다.- 맛/용량: 플레인, 딸기, 복숭아, 알로에 , 코코겔 각 100g- 원재료 및 함량: 원유, 탈지유, 과일시럽 등 - 보관방법: 0℃~10℃이하 냉장보관 써모필러스,불가리커스,비피더스,애시도필
23페이지 | 2,000원 | 2005.03.17
[식품미생물학] 우유 지방함량에 따른 발효유 유산균 증식의 차이
저지방인가?!www.company.com*실험 목적식품미생물학 실험 4조요플레, 요구르트 등 발효유 소비 증가저지방우유 소비의 증가현대인들의 건강에 대한 관심 증가저지방우유로 만든 발효유와 일반우유로 만든 발효유는 생균 수에 어떤 차이 가 있을까?www.company.com*재료 소개식품미생물학 실험 4조서
16페이지 | 1,600원 | 2011.03.04
[식품가공 및 저장] 축산식품가공 - 우유, 연유, 분유, 크림, 버터
크림 및 무염버터 등을 원료로 하여 만든다.A. 환원우유 : 탈지분유에 무염버터와 물을 가하거나 전지분유에 물을 가하여 우유의 성분조성과 똑같이 원상태로 만든 우유를 말하며 재생우유라고도 한다.B. 저지방우유 : 유지성분을 제거C. 강화우유 : 비타민과 무기질 등의 영양소를 강화D. 농후우유 :
7페이지 | 1,800원 | 2014.09.24
저지방 우유, 탈지우유, 두유, 저지방요구르트가 좋다. 또, 신 선한 제철 과일인 수박이나 자두, 방울토마토, 복숭아도 좋다.김치는 배추김치 외에도 오이소박이, 나박김치, 열무물김치, 깍두기 등으로 변화를 준다.같은 식품이라도 조리법이 중요하다. 조리할 때는 다음의 조리법에 주의하면 콜레스테
9페이지 | 1,200원 | 2011.10.24
[마케팅관리] `커피빈 앤드 티리프` 마케팅 전략 수립
크림이 듬뿍 들어간 커피를 마시면서도 날씬함을 유지하길 바라는 젊은 여성들의 마음을 사로잡으려는 전략이다. 커피 빈의 아이스 블렌디드 제품에는 저지방 우유가 사용될 뿐 아니라 모든 음료가 무 지방, 무설탕 파우더로도 제조될 수 있기 때문에 몸매를 생각하면서 맛있는 것을 먹고 싶어 하는 여
21페이지 | 2,100원 | 2011.03.01
크림이 듬뿍 들어간 커피를 마시면서도 날씬함을 유지하길 바라는 젊은 여성들의 마음을 사로잡으려는 전략이다. 커피빈의 아이스 블렌디드 제품에는 저지방 우유가 사용될 뿐 아니라 모든 음료가 무지방, 무설탕 파우더로도 제조될 수 있기 때문에 몸매를 생각하면서 맛있는 것을 먹고 싶어 하는 여
21페이지 | 2,200원 | 2010.09.01