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고객들의 동참을 유도해 음식물 쓰레기를 줄이는 것. 결과, CJ프레시웨이는 지난해 ‘음식물 쓰레기 줄이기 우수 실천사례 부문’에서 대상인 대통령상을 수상했다.△LEAN팀은 고객과 함께하는 음식물 쓰레기 줄이기를 위해 1. 표어 공모전 2. 자발적 참여의 각오 서명운동 3. 환원이벤트 등 고객의 자
23페이지 | 2,100원 | 2010.08.30
고객의 편의를 위하여 그 날의 특별요리를 제공하기도 한다.⑷ 커피숍- 고객의 왕래가 많은 곳에 위치하며 객실고객의 아침식사를 제공하고 아침부터 저녁까지 계속적으로 주로 가벼운 식사와 음료를 제공하는 호텔의 필수적인 부대시설이다. ⑸ 카페테리아- 음식을 제공하는 카운터에서 요금을 지
7페이지 | 600원 | 2008.06.17
음식을 주문할 때부터 계산이 끝날 때까지 차에서내리지 않고 한번에 해결하는 서비스를 말한다.그러면 고객은 차 속에서 음식을 해결한다.소닉(Drive-In Restaurant)이란? 소닉 드라이브 인 식당은 신속과 청결 친절한 서비스 그리고 맛으로 승부하는 패스트 푸드점이다.가장 신속한 서비스(Serve with the S
28페이지 | 2,100원 | 2010.08.07
음식. 극장,학원과 같은 건물에 입점해 다수의 고객을 끌어들임. 소란스럽지 않은 분위기※ 이탈리아니스-이탈리안 캐주얼 레스토랑, 이태리 고급식당 분위기,자유로운 분위기와 저렴한 가격이 차별화 포인트(이태리 고급 레스토랑을 패밀리 레스토랑의 형태로 접목시킨 것). 전체 테이블 커버와 종업
8페이지 | 1,000원 | 2007.05.19
고객들에게 건강하고 맛있는 음식을 제공할 수 있는 능력을 갖추었습니다. 저는 학창 시절에 이러한 경험과 역량을 바탕으로 식당조리직으로서의 역할을 수행하고 싶다는 꿈을 키웠습니다. 제 강점은 빠른 배우기와 문제 해결 능력, 그리고 세심한 관찰력입니다. 이러한 역량을 활용하여 고객들에게
5페이지 | 3,000원 | 2024.03.19
고객들의 눈높이도 올라갔지만, 이런 고객들의 기대치를 만족시킬 만한 차별화된 음식점은 전무한 상태에서 아시아치킨이 운영하는 씨푸드 패밀리레스토랑 ‘바이킹스’는 웰빙 바람과 함께 소비자들의 건강에 대한 관심의 증가로 육류 보다는 해산물을 선호하자, 국내 최초로 해산물 중심의 레스토
13페이지 | 1,500원 | 2007.02.12
음식이엇다고합니다.우리 주변에는 예전부터 계속 있엇던 음식들이 자리잡고 있습니다. 예를 들어서 짜장면이나 김치찌개,된장찌개등과 신세대음식인 햄버거나 피자등이 있습니다. 이런 음식들이 계속 우리 주변에 계속 자리 잡는 것 보다는 새로운 카레 전문점을 만들어서 고객들에게 새로운 음식을
6페이지 | 800원 | 2015.06.27
숙성 삼겹살과 립을 주 메뉴로 하는 고급 음식점 사업계획서
고객층은 가족 단위로 외식을 하는 가락타운의 주민들이 될 것이라고 생각했다. 그래서 생각한 것이 삼겹살 집이다.삼겹살은 부담없는 국민 음식으로써 거부감이 없으며 세대, 계층에 관계없이 누구나 즐길 수 있는 불황에 강한 대중적인 음식으로 인기가 높다. 또한 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴로
12페이지 | 1,400원 | 2015.03.29
고객한테 판매를 함으로 소매업의 기능을 그리고 판매된 메뉴를 맛있고 즐겁게 드실 수 있도록 부가되는 서비스업의 기능도 가지는 등 복합적인 성격을 가진 복합산업이라고 할 수 있다.2) 외식산업의 분류(1) 식품위생법 상 식품접객업에 의한 분류식품접객업은 음식류 또는 주류 등을 조리하여 주
27페이지 | 2,000원 | 2005.06.27
음식, 고객이 왕이 되는 서비스를 받고자 하는 욕구가 강해지고 외식에 투자하는 비용도 점점 증가하여 2001년 10.8%에서 2007년 12.8%로 꾸준히 증가하고 있다. 그렇기 때문에 외식산업은 이러한 고객의 욕구를 충족시키기 위해 꾸준한 발전과 변화가 필요할 것이라고 생각한다. 우리가 선택한 CJ푸드빌 계
10페이지 | 1,400원 | 2008.10.14