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아이스크림, 아이스크림 케익특징 : 다양성을 추구하겐다즈설립 : 1970년 탄생, 80년대초반 아시아 진출규모 : 세계 700여개 샵운영메뉴 : 30여 아이스크림, 요거트와의 결합이나 술과 결합된 메뉴특징 : 고품질의 아이스크림과 디저트 추구, 광고없는 구전을 통한 마케팅 강력한 Brand Identity 경쟁
26페이지 | 1,800원 | 2005.06.08
아이스크림이 점유하고 있으며, 해마다 약 30%씩 성장하는 황금어장이다.전체 아이스크림 시장1조 5000억원프리미엄아이스크림약2000억원경쟁사분석자사 분석마케팅전략시장 분석“자연이라는 이름의 아이스크림”시장점유율나뚜르하겐다즈베스킨기타12 8 60 20프리미엄 아이스크림 시장
24페이지 | 1,700원 | 2005.06.08
아이스크림의 독보적인 리딩 브랜드로 M/S 65%- 다양한 맛 (계절별로 제품이 부분 교환되어 실제로는 140여 가지 맛 구비)- 다양한 제품군(아이스크림, 아이스크림케이크, 31썬데, 아이스쿨러, 아이스크림샌드위치 등)② 경쟁 제품- 롯데 나뚜루, 하겐다즈, 떼르드 글라스, 돌로미티, 코니아일랜드, 뉴질
25페이지 | 2,000원 | 2005.06.08
아이스크림 시장 1조1200억원 중에서 고급 아이스크림 은 1200억원으로전체시장의 15% 점유전체 이이스크림 시장 점유율고급아이스크림 일반-빙과류15 85베스킨라빈스 롯데나뚜루 한국하겐다즈 기타전문점60 15 10 152001년 2002년 2003년베스킨라빈스 81,567 96,685 107,444롯데나뚜르 10,000 14,000 15,000한국하
51페이지 | 2,400원 | 2005.05.27
하겐다즈 카페소비 시점에서 볼 수 있는 최고의 감성 마케팅 사례로서 유럽과 아시아 역의 하겐다즈 카페를 들 수 있다. 하겐다즈 카페(Haagen-Dazs cafe)는 소비자가 고급 아이스크림으로부터 관능적인 즐거움과 사랑의 기쁨을 느낄 수 있도록 로맨틱하게 디자인되었다. 능숙하게 감성 마케팅을 실현함으
21페이지 | 1,700원 | 2005.05.19
하겐다즈나뚜루기타베스킨라빈스떼르드글라스2002년Baskin Robbins.31MS 하락의 원인은 무엇인가?1. 경쟁사 대거 진입I. 상황분석Baskin Robbins.31I. 상황분석2. Well-Being 트렌드의 확산저지방 요구르트, 저지방 요구르트 빙수 레드망고과일 빙수와 아이스크림 요거트아이스베리
10페이지 | 1,100원 | 2005.04.15
[마케팅조사] O’Sulloc Tea House 확산전략 수립-`웰빙테마카페` 확산을 위한 소비자동향조사
아이스크림 퐁듀, 크레페에 아이스크림을 넣고 과일, 생크림으로 속을 채운 아이스크림 만두인 서프라이즈 크레페 등 다양한 아이스 크림 요리들을 선보이고 있다. 서울 신촌압구정동과 분당에서 ‘라이프스타일 카페’를 운영하는 하겐다즈도 지난달 4층 높이 100여석 규모의 대학로점 문을 새로 열
33페이지 | 2,600원 | 2005.04.08
[국제경영] 스타벅스 아시아시장에서의 문제점 및 나아가야 할 방향
아이스크림 제조경험이 있는 드라이어스 그랜드 아이스크림사와의 제휴를 시작했다. 제휴를 통해 스타벅스의 강배전된 커피의 독특한 향기와 함께 크림이 많이 함유된 다섯 가지 맛의 아이스크림이 개발되었다. 이렇게 개발된 스타벅스 아이스크림은 하겐다즈를 제치고 미국 내 고급 아이스크림으로
48페이지 | 2,800원 | 2005.04.06
아이스크림 브랜드로써, 천연 원료만을 사용하여 신선하고 맛이 매우 부드러운 제품이다. 그러나 나뚜루는 모기업인 롯데의 풍부한 자금력과 유통망을 가지고 있음에도 불구하고 이를 잘 활용하지 못하고 있는 실정이다. 시장 런칭 후 6년이 넘었으나 베스킨라빈스나 하겐다즈 등 기존의 프리미엄 아
22페이지 | 2,000원 | 2005.04.06
목 차1. 아이스크림의 역사2. 아이스크림의 정의3. 아이스크림의 구조4. 냉동 유제품에 사용되는 원료5. 아이스크림 제조 공정6. 냉동 유제품의 분류 및 종류7. 아이스크림의 변패 8. 산업현황1. 아이스크림의 역사아이스크림이 언제부터 만들어 졌는지의 역사에 대해서는 정확한 연대를 알수는 없
13페이지 | 1,000원 | 2005.03.17