레포트 (485)
[외식주방설계] 외식주방의 레이아웃 - 외식주방의 설계계획(호텔,한식,양식,중식,일식주방설계), 조리시설설계 및 배치
아웃백스테이크, 베니건스, 빕스 등이 있다.- 불고기 전문점보통 고기구이전문점에서 불고기를 취급하지만, 전통한식을 서구화시켜 레스토랑화시킨 경우로서 불고기 브라더스가 대표적이다. 화로에서 연기나 그을음이 나지 않으며, 홀에서 고기 굽는 냄새가 그다지 나지 않도록 설비되어 있다.- 양
13페이지 | 2,000원 | 2016.09.06
아웃백-발리매장 3층 (10~12//2~3시 30분 해피타임 40%할인, 단 주중에만 행사하면 이 시간내 결제가 이루워져야함, 옥토퍼스 가능)추천메뉴 : 하가우206번(탱글새우가짱)/샤오롱바오(고기육즙굿)챠슈빠우226번(훈제돼지고지넣은달콤빵),슈마이209(다진돼지고기와 새우) 창펀242번, 탕수육 등 (고수 빼기 – 모
7페이지 | 1,000원 | 2016.08.14
아웃백 아웃백은 도시락 외에도 매장에서 판매하는 모든 메뉴를 테이크아웃 가능하도록 하고 있다. 특히직장인과 학생이 많은 도심 지역 15개 매장에서는 테이크아웃을 하면 15% 추가 할인된 가격에 메뉴를 구입할 수 있게 했다. 15% 추가 할인 혜택은 제휴카드 할인과 중복 사용이 가능해 카드 종류에
13페이지 | 1,000원 | 2016.04.16
[가정학과 공통] 최근 외식소비(급식포함)의 변화에 영향을 주는 세 가지 요인을 기술하고, 각 요인에 의한 외식소비의 변화에 대해 구체적 사례
아웃 전문점을 들 수가 있는데, 대표적으로 롯데리아나 아웃백, 맥도날드 등에서 이를 채택하여 24시간 운영하고 있다. 인스턴트라는 개념 보다는 쉽게 접근하여 필요로 하는 메뉴를 골라 가져갈 수 있다는 점이 장점으로 인식되고 있으며, 이는 곧바로 매출로 직결되고 있다.3) 모바일과 인터넷을 통한
18페이지 | 4,000원 | 2016.03.21
아웃백 등 타 외식업체를 이용해서>응답자 중 80%가 있는 줄 몰라서 이용을 못했다고 하였습니다.7. China Factory 매장의 위치(인덕원,목동,대치,강남,올림픽공원,대학로,건대점)가 접근하기에 용이하다고 생각하십니까?① 매우 용이하다 ② 용이하다 ③ 보통이다 ④ 용이하지않다 ⑤ 매우 용이하지않다
19페이지 | 2,000원 | 2016.03.18
아웃백 피자헛2.985 5.970 2.985 32.836 5.970 14.925 22.388 13.433 쿠폰 이용 음식점은 빕스, 아웃백 등 패밀리레스토랑과 불고기 브라더스와 같은 체인음식점에서의 이용이 가장 높게 나타남 4. 스마트폰 (계속)TGI롯데리아세븐 스프링스빕스베니건스불고기 브라더스아웃백피자헛Qu : 귀하께서는 쿠폰을
50페이지 | 3,500원 | 2016.02.26
아웃백 스테이크 하우스 사례적용(6%)식품위생법에 의해 사업자등록 전에 반드시 위생교육과 영업 신고를받아야 한다.1단계 : 위생교육이수 2단계 : 영업신고 3단계 : 사업자등록점포개설준비 위생 교육 이수 한국 외식중앙회 홈폐이지www.foodservice.or.kr 에서 신청한다. 1. 지역교육일정 확인 2.
29페이지 | 9,000원 | 2016.02.24
애슐리 마케팅전략분석및 애슐리 브랜드전략분석_애슐리 현 문제점과 전략제안(아웃백,빕스와 비교분석)
애슐리 마케팅전략.1. 서론(1) 애슐리 브랜드 선정이유패밀리 레스토랑 시장은 2000년대부터 급성장하여 2012년 상위 업체 3곳(빕스, 아웃백, 애슐리)의 매출 규모만 해도 1조원 가량이 될 정도이다. 때문에 이 커다란 시장을 두고 패밀리레스토랑 1위 다툼이 치열하다. 특히 업계 1위 빕스의 뒤를 따라 애
25페이지 | 6,500원 | 2016.02.22
스카이락 마케팅전략분석과 스카이락 마케팅실패사례분석및 스카이락 마케팅 개선방향제안
아웃백스테이크하우스, T.G.I프라이데이 등 해외 패밀리레스토랑의 국내 진출이 활발해지면서 경쟁력이 약화되어 2003년 이후 급격하게 하락하였다. 정진구 CJ푸드빌 사장은 사업을 철수하며 브랜드 이미지가 많이 나빠졌고 적자가 많이 나 사업을 중단하게 됐다고 밝혔다. 또한 앞으로 CJ푸드빌은 ‘선
18페이지 | 5,500원 | 2016.02.19
아웃백 스테이크하우스, 빕스, 베니건스 등 대부분의 업체들이 매출액과 점포수가 증가되었다. 업계 1위의 최대 외식기업인 CJ푸드빌의 자사브랜드인 빕스는 2005년 6월을 기점으로 아웃백스테이크하우스를 누르고 단일브랜드 매출액 업계1위를 고수하고 있다. 반면 우리나라의 토종외식기업인 CJ푸드
16페이지 | 4,500원 | 2016.02.19