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만두),포도주,사탕,후추,우유등이 들어왔고, 우리나라의 쌈과 유밀과, 약식등이 몽고에 전해졌다.이시대에는 조미료가 발달하였다. 국가가 소금의 전매권을 갖게되어 소금의 보급이 국가적 체계하에 이루어졌으며 이로 인하여 식품의 조리법과 식품저장법에 변혁이 일어나게 되었다. 주막이 생겨난
6페이지 | 1,500원 | 2009.11.08
만두 - 몽골어 발음을 한국어로 옮길 때, 우선 몽골어 음가에 대응하는 한국어 음을 그대로 적되, 다만 실질적인 발음과 조금 차이가 날 때에는 그 발음을 뒤에 부호로 다시 보충 표기하로 한다.15.모로코의 전통음식 세계의 음식 이야기 원융희 지음 백산출판사모로코는 농업을 비롯해 제조업, 수산
62페이지 | 2,700원 | 2004.12.09
만두, 상화, 유과, 유밀과, 다식 같은 음식의 조리법이 다양.두부와 콩나물 생산. 간장과 된장술을 담금. 차를 마시는 습관과 함께 화채, 숭늉, 꿀물 같은 마실 거리가 많이 발달.고려후기에는 육류 음식이 발달, 식품이 다양해져 모든 조리법이 완성. 전통 음식 문화의 변천사조선시대농경을 중시
71페이지 | 2,800원 | 2010.01.27
식품이 바로 ‘라면’이다. 하지만 높은 칼로리에 비해 영양효과는 다소 적다는 생각이 들었다. 베이컨의 담백함과 깻잎의 진한 향이 어우러져 보다 영양가가 향상되고 풍부한 맛을 내는 튀김을 만들 수 있었다.2. 김치 치즈 볶음밥 만두 : 김치 치즈 볶음밥은 많은 음식점에서 ‘김치 치즈 그라탕’등
12페이지 | 1,400원 | 2007.03.06
식품안정성을 인증 받았다. 또한, 2002년부터 제조 물 책임 법 을 적극 도입, 안전 관리 프로세스를 정착시켜왔다. 최근에는 놀부식품위생감시단을 발족해 전국놀부 가맹점의 안전한 식 문화 정착을 위해 회사 임직원들이 전사적으로 참여한다. 100명으로 구성된 놀부 본부 식품위생감시원들이 분기별로
20페이지 | 2,100원 | 2010.06.29
만두, 떡국, 수제비 등이 있고, 부식으로는 국, 찌개, 구이, 전, 조림, 볶음, 편 육, 나물, 생채, 젓갈, 포, 장아찌, 찜, 전골, 김치 등 가지 수가 많다. 이러한 일상 음식 외에 떡, 한과, 엿, 화채, 차, 술 등의 음식도 다양하다.2) 곡류음식이 주식이고 곡류가공 식품 발달죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의
21페이지 | 2,000원 | 2005.02.03
식품을 즐겨 먹는가 절강성 소흥 사람들은 음식면에서 특이한 기호를 가지고 있는데 ‘곰팡이 냄새 나는’ 식품을 즐겨 먹는 것이 바로 그것이다. 다른 지방 사람들에게는 냄새만 맡아도 구역질이 날 지경인 처우떠우프, 처우떠우프간 등이 소흥 사람들에게는 별미가 되기 때문이다. 이런 음식의 유래
9페이지 | 1,400원 | 2010.02.24
서가앤쿡 기업분석과 서가앤쿡 중국진출 마케팅전략 제안과 서가앤쿡 향후방향연구 PPT
만두 등등등 이러한 현상때문에 어떤 중국 부자는 자기 땅에서 기른 식재료로만 요리를 해 먹는다고 할 정도이고 유기농 식재료 소비가 늘고 있는데요。,‘유기농’, ‘건강’ 콘셉트를 내세운 신선식품의 온라인 판매가 매우 활발한데,예를들어 유명 쇼핑몰인 톈마오, 이하오뎬, 아마존, 징둥, 중량
29페이지 | 3,360원 | 2016.01.13
만두’와 ‘멜라민 분유’ 파동 이후, 우리의 먹거리는 얼마나 안전해 졌을까?본론서론결론마치며글쎄?중국의 불량식품본론불안한 시민서론결론마치며중국의 불량식품본론불안한 시민http://kr.kpost.yahoo.com/t?s=s2mNVG4-RH2luDQzne3oiA/4vll.Vw.-joG2gVTNuFtBfTx7kQdA서론결론마치며긁으면 가루가 나
47페이지 | 1,400원 | 2011.11.21
식품을 개발하였다. 이 식품에서 나온 전분을 가지고 밤 묵, 밤 묵 무침, 밤 묵 채 밥, 밤 만두 등 맛있고 다양한 음식들을 개발하여 공주를 대표하는 향토음식으로 발전시키고 다양한 연령층의 입맛을 사로잡았다. ‘농가식당’ 선정이유◆ 공주 버스터미널에서 가까워 타 지역에 사는 사람들도 쉽게
12페이지 | 800원 | 2019.05.13