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메뉴 컨설팅 전문교육을 추진하여 업무 역량을 향상시키고 있습니다.푸드 서비스 사업 부문의 프리미엄 급식, 컨세션 매장뿐 아니라 고객사 매장의 메뉴 관리 및 개발에도 다양한 지원을 하고 있습니다. 이러한 내부 교육 외에도 CJ 나눔 재단과 함께 하는 초등학생 대상 ‘CJ쁘띠쿡-어린이 요리교실’
23페이지 | 1,400원 | 2010.06.30
메뉴를 통한 신상품 전략으로 브랜드이미지 상승효과를 불러 일으켰다. 본사에서 제공되는 프레즐 반죽을 매장에서 직접 해동, 발효, 제품화 제품화 해서 판매중에 있으며 2500원에서 3500원 선으로 한 끼 식사 대용으로 충분한 사이드 메뉴를 제공하고 있다.탐앤탐스는 다른 브랜드와 차별적으로 에스
19페이지 | 1,700원 | 2012.02.11
카페베네 커피산업 카페베네 스타벅스 카페베네 브랜드마케팅 카페베네 서비스마케팅 카페베네 글로벌경영 사례분석 swot stp 4p
Index1.서론(1)선정동기(2)기업소개2.본론(3)환경분석*거시적 환경분석*미시적 환경분석(4)SWOT(5)STP(6)4P3.결론(7)결론 및 시사점선정동기선정동기 기업소개 거시적환경 미시적환경 SWOT STP 4P MIX코피스족의 증가업무 & 과제단순한 커피&디저트편안한 카페공간 활용(식사대용 메뉴, 멤버십)‘코피
41페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
업무아르바이트 : 홀 서빙 및 기타업무주방보조 : 기본 안주 조리 및 청결관리(아르바이트생이 하는 일)사업소개사업목적저렴한 비용으로 부담없이 즐길 수 있는 공간요즘 Hot한 트렌드기존가요가 아닌 정서적인 음악을 즐길 수 있는 공간저렴한 창업비용으로 이익추구사업소개메뉴소개안주
18페이지 | 800원 | 2016.02.04
업무를 처리해야 함→ 시간관리로 얻은 시간이 여가시간이 되지 않음기기의 발달로 일과 이후에도 업무에 구속→ 퇴근 후에도 스마트폰으로 메일 확인→ GPS를 통하여 위치파악 당함여가에도 시간부족사회의 영향이 미침→ 레져의 산업화→ 여가 시간으로 여행을 하지만 단시간에 많은 경험을 하
53페이지 | 2,800원 | 2011.07.26
업무 지원서비스 12. 본사의 관계사 및 협력사를 통한 지속적인 이벤트 및 행사 실시해피쿡의 특징2사업개요Positioning Map향후전망요 점신속, 청결 측면가격, 배달 측면불결청결영양/삼계탕갈비집고급음식점한식점도시락중국집분식점신속저가고가메뉴적음메뉴많음분식점한식점도시
34페이지 | 2,100원 | 2005.02.03
메뉴를 맛있게 제공하는 것이다. 고객이 안심하고 즐겁게 먹을 수 있는 요리를 제공하도록 종업원들을 지도해야 한다. 그 결과로서 고객에게 만족을 주는 것.만족을 주는거 역시 주방장으로써 꼭 해내야할 중요한 역 할이다.주방장의 행동규범30항목P151쪽 참조2. 주방장의 업무주방장의 행동(1)주
21페이지 | 800원 | 2019.05.13
[외식 경영] 단체급식, 군대급식분석-군대급식의 현실태와 문제점, 해결방안
메뉴편성 토의③ 참모장 주관하에 취사장 및 급식업체관계자 회의를 통해 메뉴 결정메뉴구성① 밥은 장병들의 기호에 따라 조절 ② 반찬은 매끼 3찬을 정량 배식③ 기호를 반영하여 햄버거, 돈까스, 불고기 등 제공④ 특식으로 백숙, 떡국 등 제공⑤ 후식(부식)으로 아이스크림, 쥬스, 컵라면
25페이지 | 2,100원 | 2011.05.25
메뉴의 개발→ Principle #5 “물류는 마케팅전략에서 중요한 역할을 수행한다.”→ Principle #6 “물류는 마케팅의 서로 다른 측면에 영향을 미친다.”BBQ의 배달→ Principle #7 “물류는 마케팅의 약속을 이행한다.”Case 6 맥도널드와 다바알라흐가 전반적인 물류의 일곱 가지 원칙을 모두 커버하는 사례로
22페이지 | 1,800원 | 2010.03.19
업무 -연회-※ 연회는 “무에서 유를 창조하는 곳”으로서 넓은 빈 공간에서 고객이 원하는 형태로 연회시설을 창조하는 곳으로 식음료 부분의 중추적 역할을 하는 곳이다.연회는 특별한 고객이나 행사를 위해 마련된 계획된 행사를 말함연회의 개념PARTY1)인력통제 가능2)메뉴의 한계 및 다양성 3)
42페이지 | 800원 | 2019.05.13