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[벤처경영론](주)더본코리아의 `새마을 식당` 프랜차이즈 운영 사례
더본식품 유한공사, ㈜맛기신정, ㈜더본아메리카경영자더본코리아의 장점은 성공적인 프랜차이즈를 위한 3요소인 경영주, 입지 및 본부에 있어서, 철저한 원칙주의에 의한 브랜드 관리를 한다는 점이다브랜드관리-단순한 경영관리자가 아닌 -외식의 핵심인 메뉴개발을 직접 담당하고 있음-다수
17페이지 | 1,400원 | 2011.10.05
[국제경영론] 제너시스 BBQ 비비큐 해외 진출 사례 분석 -중국 진출 전략
메뉴를 개발하고 있다. 소비에 있어서 삶의 질의 향상을 추구하는 이러한 소비자들 또한 중국경제나 소비시장을 살펴보았을 때, 지속적으로 증가할 것으로 전망된다. 이러한 이유에서 중국 외식 산업에 진출하는 새로운 기업들에게는 브랜드 인지도를 제고하기 위한 기업만의 전략이 절실하며, 중국
78페이지 | 2,800원 | 2011.09.23
[국제경영론] 제너시스 BBQ 비비큐 해외 진출 사례 분석 -중국 진출 전략
메뉴 개발의 조화합작을 통한 유통망 확충양질의 원자재 현지 조달BBQ 만의 배달 시스템LOCAL 직원들에 대한 철저한 관리 교육소점포의 수익성 Strength높은 가격낮은 인지도물류 비용주류 비취급대형매장의 진출로의 노하우의 부족웰빙 트렌드외식에 대한 소비 증가한류의 경제적 가치중국의
39페이지 | 2,400원 | 2011.09.23
더본코리아1서 론2기업개요3SWOT4핵심역량 6경쟁사 분석INDEX더본코리아8개선 및 전망5마케팅 전략7해외진출전략대한민국 대표 한식 브랜드1. 서 론의식주필수기업기본적인 생활에 필요한 의식주 중 ‘식’에 근거한 기업 (기본메뉴에 충실)선정이유CEO대표역량대표역량에 의해 폭풍
38페이지 | 2,100원 | 2011.08.05
메뉴 보쌈류, 족발류, 보쌈무침, 족발무침, 오리 보쌈 등■ 가격대 주로 20000원에서 51000원 ■ 주요 고객층 30~50세 중년층 남성위주의 고객층 최근에는 메뉴의 다양화와 마케팅 전략으로 고객층이 20대 까지 넓어지고 있음.②아웃백 스테이크■소개:1988년 미국 플로리다 템파시에서 스테이크 전문
14페이지 | 1,200원 | 2010.08.14
메뉴와 한국에서의 이미지가 해외에서도 이어질 수 있기 때문에 놀부의 브랜드자체가 갖는 파워를 지니고 있다. 또한 체계적인 지점 관리를 통해 국내에서 다년간의 사업으로 각 가맹점의 품질관리와 마케팅 노하우를 가지게 되었다. 내수 시장의 시장경쟁력이 해외 투자에 대한 자본줄이 되었는데 국
26페이지 | 1,500원 | 2010.07.01
메뉴의 가지수가 많고, 생산성을 높일 수 있는 시설(공동조리시설 등)이 부족하기 때문-> 메뉴 간소화, 공동조리시설 설치 등으로 원가절감 필요< 국내 A 업체 Value Chain상 원가분석 >(단위 : 백만원)ValueChain투 자원료소싱조 리서비스고객관리주요요인▪시장조사▪메뉴개발▪임대료 등 자금조
12페이지 | 1,500원 | 2010.02.16
[마케팅] (주)놀부의 외식산업 해외시장 진출 경영분석 및 성공적인 마케팅 전략방안
메뉴와 한국에서의 이미지가 해외에서도 이어질 수 있기 때문에 놀부의 브랜드자체가 갖는 파워를 지니고 있다.② 체계적인 운영시스템국내에서 다년간의 사업으로 각 가맹점의 품질관리와 마케팅 노하우를 가지게 되었다.③ 자금력 풍부국내에만 570여개의 가맹점이 있는 놀부는 매출액 면에서 매
35페이지 | 3,000원 | 2009.08.06
메뉴와 한국에서의 이미지가 해외에서도 이어질 수 있기 때문에 놀부의 브랜드자체가 갖는 파워를 지니고 있다. 또한 체계적인 지점 관리를 통해 국내에서 다년간의 사업으로 각 가맹점의 품질관리와 마케팅 노하우를 가지게 되었다. 내수 시장의 시장경쟁력이 해외 투자에 대한 자본줄이 되었는데 국
26페이지 | 2,300원 | 2009.08.03
더본코리아의 중국 진출 전략은 기존의 외식업체들과 확실한 차별화를 보이고 있다. 국내에서 선보이고 있는 브랜드 가운데 5개 브랜드가 각각 독립 매장으로 중국에서 가동되고 있는 것. 이처럼 여러 지역에서 다양한 컨셉의 점포 운영이 가능한 것은 모든 메뉴의 소스를 청도에 있는 자체 CK공장에서
32페이지 | 2,600원 | 2009.07.23