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[단체급식관리] 단체급식소 한 곳을 방문하여 음식물 쓰레기의 발생 및 처리 현황과 함께 음식물 쓰레기의 감량을 위하여 어떠한 노력을 하고 있는지 조사하여 보고서를 작성하시오.
단체급식관리, 양일선, 교문사, 2003년.-단체급식관리, 전희정, 교뮨사, 1999년.-음식물류 폐기물의 효율적인 처리방안에 대한 연구, 수도권매립지관리공사, 2003년.-음식물쓰레기 서남난지 하수병합처리시설 건설 기본계획, 서울시, 2002년.【단체급식소 한 곳을 방문하여 음식물 쓰레기의 발생 및 처리
6페이지 | 2,000원 | 2008.10.07
방통대 생활과학과 3학년 단체급식관리 공통 단체급식소는 급식대상에 따라 학교급식, 산업체급식, 병원급식, 영유아시설급식, 대학급식, 사회복지시설급식, 군대급식 등으로 나뉜다. 이 중 한 곳을 선정하여 다음에 대해 조사하고 설명하시오.1) 선정한 단체급식소가 어떤 유형의 급식체계를 가지는
9페이지 | 4,000원 | 2018.09.17
단체급식에 대해 실제적으로 체험해봄으로 직접 보고 느끼는 경험이 되어서 상당히 얻은 점이 많았으며 또한 모든 것이 이론과는 같지 않다는 것도 깨달았다. 이론에만 기대지 말고 항상 이렇게 현장에 직접 발 벗고 나가서 모든 상황을 내 스스로 이해해 보는 것이 중요하다는 것을 다시금 느꼈다.
9페이지 | 1,100원 | 2010.06.08
고창행복원 단체급식소Index03,결론01,서론01-201-301-101-401-5주방의 구조와 설비급식소 소개시설 소개식단작성기준 및 예산운영상 특성02,본론문제점 인식 및 개선방향02-102-202-002-302-402-5문제점 1문제점 2문제점 3문제점 4문제점 501,서론 시설 소개 고창행복원시설의 설립은 1952년 방
22페이지 | 1,400원 | 2010.06.08
지난 5년간 발생한 단체급식소의 식중독 사고 중 원인균이 밝혀진 사고에 대한 신문 기사를 3건 이상 발췌(scrap)하고, 해당 사고의 원인균의 특성 및 이러한 원인균에 의한 식중독의 방지를 위하여 단체급식소가 취할 수 있는 방안 3학년 / 공통단체급식관리 비Ⅰ. 서론식중독의 발생상황과 식중독의 발
8페이지 | 4,000원 | 2007.10.14
[방송대] 단체급식소의 음식물 쓰레기의 발생 및 처리현황 감량위한 노력을 하는지 조사, 작성하시오ok
단체급식소의 음식물 쓰레기의 발생 및 처리현황 감량위한 노력을 하는지 조사, 작성하시오.단체급식소 한 곳을 방문하여 음식물 쓰레기의 발생 및 처리 현황과 함께 음식물 쓰레기의 감량을 위하여 어떠한 노력을 하고 있는지 조사하여 보고서를 작성하시오.가정학과(식품영양학) 단체급식관리 3A형
7페이지 | 4,300원 | 2008.10.12
[방송대] 단체급식소 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면에서 조사하여 작성하시오ok
단체급식소 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면에서 조사하여 작성하시오.단체급식소 한 곳을 방문하여 위생관리 현황을 식재료, 인력, 시설 측면으로 나누어 조사하고, 조사한 내용에 대하여 보고서를 작성하시오.가정학과(식품영양학) 단체급식관리 3B형Ⅰ. 서 론학교급식이라 함
8페이지 | 3,300원 | 2008.10.12
단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
단체급식관리3B) 초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K생활과학 식품영양학 단체급식관리3B초등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. -급식소 개요, 메뉴, 위생 관리, 조리 기
10페이지 | 5,000원 | 2016.09.28
단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K
단체급식관리3C) 중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오0K생활과학 식품영양학 단체급식관리3C중학교 또는 고등학교 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오. -급식소 개요,
11페이지 | 3,500원 | 2016.09.28
단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00
단체급식관리3공통) 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소 한 곳을 방문하여 사례 조사한 후, 다음과 같은 내용을 포함한 보고서를 작성하시오00생활과학과(식품영양) 단체급식관리3공통 교육기관, 산업체, 의료기관, 사회복지시설, 영유아보육시설 등의 급식소
12페이지 | 3,500원 | 2017.09.13