레포트 (356)
유아교육기관에서의 급식의 의의, 식단 계획의 원리, 급식의 운영 사례, 급식운영의 원리, 급식운영의 고려할 사항, 유아교육기관에서의 급식운영의
냉장실의 하부에, 가열조리 식품은 위쪽에 보관하며, 개봉하여 일부 사용한 캔 제품, 소스류는 깨끗한 용기에 옮겨 담아 개봉한 날짜와 원산지, 제조업체 등을 표시하고 냉장 보관한다. 식중독의 가장 큰 원인은 부적당한 냉장에 기인하는 경우가 많다. 냉장고의 냉동고 온도는 적절히 조절하되 보통 냉
9페이지 | 3,000원 | 2014.11.15
[방통대 가정학과 4학년 식품위생학 공통] 1 위해요소중점관리기준(HACCP)과 관련하여 다음을 설명하시오
냉장고에서도 식품의 장기보관 시에는 저온균에 의해 서서히 부패, 변질되므로 과신하지 말 것 (리스테리아, 어시니아 등의 저온성 균이 증식할 가능성이 있음) 3) 냉장고에 음식을 보관할 때에는 반드시 식혀서 보관 4) 오염방지를 위하여 날 음식은 냉장실의 하부에, 가열 조리 식품은 위쪽에 보관함
13페이지 | 3,000원 | 2014.09.16
냉장실온도(4.4℃ 이하)와 냉동실온도(-17.8℃ 이하)를 유지하자6.조리한 식품은 바로 섭취하자- 식품의 섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독 물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 또는 독소형 질환(식품위생법 제2조제10호)을 말한다.- 세계보건기구(WH
10페이지 | 2,500원 | 2014.07.18
어린이집 보육실습일지(8월, 4주간일지, 실습생소견, 실습소감, 실습활동기록, 실습활동내용상세기록)
냉장고 속에는 무엇이 있을까- 냉동실에는 무엇이 있을까- 냉장실에는 무엇이 있을까- 유통기관에 대해 이야기 해 준다.- 곰팡이,식중독에 대한 이야기한다.- 유통기관 확인하는 방법- 0X 퀴즈- 호크마를 다시 한번 보여주면서 선생님이 이름을 말하면 아이들이 따라한다.- 그림 만 보고 이름 알아
38페이지 | 1,900원 | 2014.06.24
[영유아교수방법] 프로젝트 접근법의 진행단계에 대해 서술하시오
냉장고, 흙, 비닐 등) 과일을 보호하는 것이 있으면 곰팡이가 안 생긴다는 것을 알았습니다. 더불어 과일에 껍질이 있는 것은 과일에 곰팡이가 안생기게 하고, 보호하기 위해 있는 것이라고 의견을 모았다.3) 3단계 : 마무리, 전시, 평가단계(1) 동시 짓기알아 본 과일 중 한 가지를 골라 알게 된 것, 느낀
8페이지 | 2,000원 | 2014.06.05
냉장고 안에 지그재그로 연결된 튜브 안의 냉매가 냉장실을 거치면서 낮은 압력의 기체로 변한 것을 높은 압력의 기체로 변환시켜 다시 응축기로 전달하는 냉장고의 주요한 기관 중 하나이다. 그림 응축기증기를 냉각해 열을 빼앗아서 응축 변화시키는 장치를 말한다. 냉동기는 압축기로 고압 고온으
9페이지 | 1,800원 | 2014.06.04
냉장고 또는 건냉한 곳에 보관에 보관한다. 건포도는 장기간 냉동 보관할 수 있으며, 상온에서 빠르게 해동된다.4. 고기, 생선, 계란 및 콩류- 햄 : 햄에 표시된 유효기간은 미개봉 상태에서 냉동실에 보존 가능한 기간이다. 일단 개봉 후에는 유효기간이 반으로 줄어둔다. 1개월까지 냉장보관 가능하다.
3페이지 | 800원 | 2014.06.04
LG전자 백색가전 해외진출 마케팅전략분석과 LG전자 해외시장 성공요인분석및 시사점
냉장고인 「프렌치 도어(French Door) 냉장고」를 선보여 북미 냉장고 시장을 놀라게 했다. 이번에 출품된 「프렌치 도어(French Door) 냉장고」는 북미시장 공략을 위해 별도로 개발된 신개념 제품으로써, 북미에서 많이 쓰는 양문여닫이 냉장고가 냉장실, 냉동실이 세로로 구분되어 있어 폭이 협소함으로 인
28페이지 | 5,500원 | 2014.06.03
냉장고, 흙, 비닐 등) 과일을 보호하는 것이 있으면 곰팡이가 안 생긴다는 것을 알았습니다. 더불어 과일에 껍질이 있는 것은 과일에 곰팡이가 안 생기게 하고, 보호하기 위해 있는 것이라고 의견을 모았습니다. 4) 똑같을까? 다를까? ① 벤다이어그램 과일을 관찰하면서, 포도와 사과의 같은
9페이지 | 2,500원 | 2014.03.13
삼성지펠,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot
냉장고Zipel Nuova냉동/냉장실 각 1개씩의 독립냉각기3구역 온도 설정칸별 자체 파티션 가능 → 12구역 온도 설정 가능각 식품이 요하는 온도의 평균온도 설정따로 보관할 수 있는 칸 확대+온도설정 분리 가능→ 각 식품 별 최적의 보관온도 설정 가능디지털인버터S : 냉각성능 강화, 에너지 효율 높
20페이지 | 2,500원 | 2014.01.20