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떡, 우리의 것에서 세계의 것으로1.‘떡’의 선정이유2. 떡이란(1) 떡의 유래 및 기원(2) 떡의 역사(3) 떡의 종류3. 떡에 관한 문제점4. 떡에 대한 노력과 국내현실5. 외국인의 인식6. 떡의 중요성 및 세계화 방안1.‘떡’의 선정이유우리나라의 유명한 전통 음식으로는 김치, 불고기, 떡 등이
4페이지 | 600원 | 2015.03.29
김치도 잘 판다”라는 말이 있다. 자동차가 그렇게 판매하기 대단한 상품이라는 것이 아니라, 판매에 있어 중요한 것은 비단 상품 그 자체만이 아니라는 점이다. 물론 상품의 질과 그 상품의 종류가 무엇인지는 중요하다. 하지만 우리가 밖에서 볼 수 있는 수많은 종류의 상품들이 모두 최고의 질을 가
2페이지 | 800원 | 2004.07.05
종류의 사람, 바로 나를 말하는 것 같다. 나는 간식으로 먹는 빠알간 떡볶이를 사랑하고 사극 드라마를 좋아하며 한복의 단아함 또한 좋아한다. 해외에 나갔을 적에는 기름진 햄버거나 치킨으로 끼니를 때우니 쌀밥에 김치찌개가 생각나서 미칠 지경이었다. 입안에 도는 니글니글한 기름의 맛은 영 내
5페이지 | 900원 | 2016.07.15
김치), salami ausage. sugar bread등이 그 실례이다.유산발효에서 생성하는 유산, 초산, 알코올은 그들 자체가 식품에 풍미를 부여하고 diacetyl이나 acetonin같은 방향성분을 생성하고 역시 단백질의 일부를 peptide나 amino acid로 분해시키는 것으로 알려져 이들 물질이 총합되어 제품 특유의 풍미를 갖게 된다. 그리
6페이지 | 300원 | 2007.08.08
김치, 깍두기, 장아찌, 통조림, 채소, 해조류지방류참기름, 식물성 기름버터, 마가린과일류신선한 과일 모두과일통조림당류 및 후식류흰설탕, 흑설탕, 잼, 젤리, 커스터드 푸딩케이크, 베이킹파우더, 소다를 넣은 과자음료수우유, 과즙, 보리차, 홍차, 커피, 탄산음료수통조림에 들어있는 채소
23페이지 | 1,500원 | 2013.02.20
김치 등 우리나라를 대표하는 발효음식들이 있는데, 중국에도 우리나라와 같은 발효음식이 있다. 지금부터 중국 발효음식 종류를 알아보려고 한다. 먼저 두시는 중국 발효음식으로 용도에 따라서 여러 가지 특징이 있는 풍미를 지닌다. 두시에는 된장, 간장에 해당하는 함두시와 청국장에 해당하는 담
12페이지 | 2,500원 | 2024.02.09
[학사][경영] 프랑스포도주산업을 통해서 본 고려인삼의 대외수출강화
종류의 Ginsenoside(사포닌)를 함유하고있다. 사포닌 주요 특성으로 ①인체내의 지방분해력이 크며, 영양분의 흡수와 소화 촉진,②세포내의 효소들을 활성화하여 신진대사를 촉진,③혈청단백질 합성을 촉진,④에너지를 증가시켜 원기회복, 피로, 무력감, 식욕부진 개선 등을 들수 있다. 으로 인하여 생산
34페이지 | 3,400원 | 2005.03.17
캐세이드래곤에어 CATHAY DRAGON AIR - 홍콩기반의 저가 항공사(케세이퍼시픽의 자회사)
종류의 대표 요리를 기내식으Th 제공 특히 밥과 한국식 김치소스 소고기 메뉴인 한국식 요리가 포함돼 드래곤에어를이용하는 승객들에게 한국의 맛을 알릴 수 있음한국식태국식 비행을 하는 어린이들이 재미와 기억에 남는 경험이 될 수 있도록 장난감, 만화책, 문구용품, 게임 등의 Children Kit 제
35페이지 | 3,000원 | 2016.09.27
종류의 PB상품을 지난해 10 월부터 훼미리마트에서 드리는 보너스상품이란 뜻의 포너스(FONUS) 브랜 드로 통일함과 동시에 상품의 포장 디자인면에서도 훼미리마트가 자체 개발한 캐릭터를 사용해 상품의 차별화를 모색하였다. 그 결과 올해 포 너스 상품의 판매가 전년대비 2배정도 신장하는 성과를 얻
2페이지 | 500원 | 2010.01.05
김치가 일품이다. 그 어디에서도 모방할 수 없는 특별한 김치맛 조리법은 놀부보쌈의 큰 자산이다. 김치 조리법 외에도 돼지고기를 삶을 때의 냄새제거 방법, 돼지고기의 맛을 좌우하는 불 세기 조절, 퍽퍽한 돼지고기의 맛을 깔끔하게 정리해주는 국 종류 개발 등 고객 식탁에 내놓는 모든 것이 표준화
11페이지 | 1,200원 | 2007.06.12
- 2014년 1학기 교육공학 중간시험과제물 공통 교재1-4장 주제선정 후 요약정리
- 2014년 1학기 생애발달과교육 출석대체시험 핵심체크
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