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기능성 성분 (1) 이소플라본(Isoflavone) ․생리활성물질로서 0.2~0.4%함유 ․여성 호르몬인 에스트로겐과 유사한 역할:식물성 에스트로겐(천연 피임약 기대) ․암세포 증식에 관여하는 2개의 효소(protein tyrosine kinase와 DNA topoisomeraseⅡ) 작용 저해, 에스트로겐 리셉터와 약하게 결합-암세포의 증식 감소, 정
5페이지 | 900원 | 2015.03.29
[핫식스 마케팅,광고사례] 핫식스 제품분석과 마케팅전략(SWOT,STP,4P)분석및 핫식스 미래마케팅전략 제언
기능성 음료기능성 음료에는 현재 레드불, 번인텐스, 핫식스 세가지 상품이 시장을 선점하고 있다. 식물성 고 카페인과 타우린 성분 등으로 인한 각성효과가 있으며 과라나, 아미노산등 기능성분을 함유하여 순간적 활력증강과 집중력 향상에 도움을 준다.2) 한국형 에너지 음료핫식스에는 홍삼, 가
13페이지 | 4,000원 | 2017.05.11
식물에 함유된 성분의 흡수를 저해1. 식이섬유 - 곤약곤약의 기능성? 저 열량 식이섬유로 변비 완화 효과가 있다.곤약은 소화 되지 않으므로 다이어트시 포만감, 변비 예방 (2) 장에서 포도당과 콜레스테롤의 흡수를 저해하여 혈중 지질수준 낮춘다. 곤약 주성분인 글루코만난이 장액의 점도를 높여
34페이지 | 2,400원 | 2010.02.10
기능성은 아미노산대사와 헤모글로빈의 구성 성분인 헴 합성 과정에 관여 등이다. 비타민 B6는 동물성 식품에는 단백질에 결합된 상태로, 식물성 식품에는 당과 결합된 형태로 존재한다.비타민 B6는 피리독신(pyridoxine), 피리독살(pyridoxal), 피리독사민(pyridoxamine)의 세 가지 화합물로 구성되어 있으며 활
33페이지 | 3,000원 | 2013.04.11
식용작물학1 1. 2021년도 기준 세계 벼 생산량과 우리 나라 벼 재배면적 및 생산량과
식물이다. 벼는 남위 30°~북위 50° 정도에 이르는 아주 광범위한 지역에서 재배가 되며, 벼 재배의 90% 정도가 아시아 지역에서 생산되고 대부분 이 지역에서 소비된다. 우리나라의 기후에는 벼농사가 적합하며, 우리민족은 예로부터 쌀을 주식으로 이용해 왔다. 쌀은 영양이 풍부하고 기능성이 뛰어나
9페이지 | 5,000원 | 2023.11.15
기능성화장품 개발을 위해 필요로 하는 또 다른 기술은 제형화 기술이다. 기능성 소재의 대부분이 열, 빛, 공기, 수분 중에 불안정하여 단순 제형화됐을 때 제품에서 효능이 쉽게 떨어져 기능성 제품으로서 가치를 상실하게 된다. 따라서 제형의 안정화기술이 절대적으로 요구된다. 한편 안정화시킨 제
9페이지 | 5,000원 | 2013.08.07
식물에는 5대 영양소 외에 다른 기능성 영양소가 들어있는데 이를 파이토케미컬이라 한다. 지금까지 밝혀진 것만 해도 700여 종이 넘는 파이토케미컬은 채소와 과일의 색상이 더 화려하고 짙을수록 많이 함유돼 있다. 때문에 채소와 과일을 먹을 때는 색이 진한 것을 고르는 게 좋다. 식물의 천연 색소를
11페이지 | 500원 | 2011.11.30
식물성 원료로 자극없이 원하는 효과를 얻을 수 있는 제품개발I 산업요인♡ 모든 제품을 무방부제 제품으로 만듦♡ 개발한 기술을 여러 분야에서 접목하여 기술의 확산을 통한 부가가치를 극대화 할 수 있는 여건♡ 유해성분의 위험으로 인한 웰빙 열풍S 전략요인♡ 화장품 전 성분 표시제를 통한
12페이지 | 1,400원 | 2010.10.01
살아남는 방법새로운 브랜드 네이밍 몸이 건강해지는 음식이라는 컨셉으로 재포지셔닝웰빙 프리미엄제품에 어울리는 가격으로결과적으로 1500원의 가격을 지닌 건강함을 추구하는 사람들을 위한 ‘기능성 라면’ 또는 ‘야채라면’을 강조한 리뉴얼 필요.녹색면을 이용한 이색 색깔 마케팅”
20페이지 | 1,800원 | 2010.08.27
[농학과 E형] 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양적 가치와 인체건강에 미친 영향에 대하여 조사
식물성식품을 나타내기도 한다. 채소는 부식적 성격이 강하고 저장성이 부족하므로 계절적 이용의 성격이 뚜렷하다. 하지만 근래 채소재배의 과학화와 생산기술의 향상으로 이러한 경향은 사라지고 있다. 따라서 본론에서는 채소종류들 중 기능성이 뛰어난 채소들, 1)토마토 2)브로콜리 3)호박의 영양
11페이지 | 4,000원 | 2016.03.31