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아웃백, 베니건스, VIPS 등의 다국적 외식업체와 어깨를 나란히 하는 국내 토종기업으로써 가장 한국적이고도 아름다운 문화공간으로 젊은이들로부터 사랑을 받고 있다.민들레 영토 소개민들레 영토의 입점과 현재1.세분시장①- 휴식을 얻고자 하는 고객먼저 단순히 휴식을 얻고 시간을 때우기 위해
23페이지 | 800원 | 2019.05.13
[식음료관리] 외식업체분석 -VIPS(빕스)를 중심으로
고객을 위한 다양한 이벤트가 조금 부족 한 것 같다.2.홍보의 부족성이다. 예를들어 아웃백이나 티지아이 같은 경우는 TV광고나 지면광고등을 지속적으로 하고 있지만 빕스의 경우는 아직까지 실시하지 않고 있다.그렇기 때문에 소비자들에게 더욱 더 친숙한 이미지로 다가가기 위해서는 장기적인 관
9페이지 | 1,400원 | 2005.01.20
[마케팅전략] TGIF 건대점 실태와 활성화 방안 모색
아웃백 20개에피타이저 3스테이크 1샐러드 3파스타 1멕시칸 5스무디 5피자 7스테이크 12파스타 4샐러드 4일자영업점LUNCHSWINGDINNER순매출고객수순매출고객수순매출고객수2012-06-01TGIF 건대스타시티점836,240 76 811,810 61 600,520 64 2012-06-021,233,330 114 1,481,690 99 1,831,950 124 2012-06-031,458,560
40페이지 | 2,500원 | 2013.03.20
[외식산업론] 아웃백 스테이크 하우스 매출 증대 방안 제안
아웃백 북수원 지점의 매출인상을 꾀하기 위하여 선택하게 됨OUTBACK STEAK HOUSE업체현황 및 분석OUTBACK 북수원점 선정이유OUTBACK STEAK HOUSE컨셉호주 정통 스테이크 하우스주 메뉴스테이크, 립, 파스타타겟20~ 30대 젊은층.주요고객 남 / 여 (4:6) , 평일은 직장인과 대학생, 주말에는 가족, 연인 단위객
37페이지 | 2,800원 | 2011.01.04
[마케팅] 빕스Vips 마케팅 전략 및 향후 발전 방향
고객들의 소비심리가 위축됨), 아웃백&TGIT&베니건스&VIPS&마르쉐 등이 꾸준히 매장을 늘리고 있지만 이에 반해 매출감소와 자금력 열세로 폐점하는 점포가 늘어나고 있음(패밀리 레스토랑은 매장규모가 크기 때문에 탄탄한 자본력이 뒷받침 되어야 함), 경제성장, 수입자유화 및 세계화, 대내외 경쟁력
28페이지 | 1,400원 | 2010.07.15
베니건스 차별화 전략 베니건스 swot 분석 베니건스 패밀리 레스토랑 차별화 전략
아웃백과 함께, online infrastructure - internet web과 메일링을 통한 고객관리 및 서비스 - 가 가장 잘 이뤄진 패밀리레스토랑 업체로도 선정되었다. 또 TV 광고를 일체 내보내지 않는 다른 패밀리레스토랑과 달리, 이미 2000년도에 김승우 등 스타를 이용한 TV 광고를 시도했다. 도곡점의 경우, 패밀리레스토랑중
10페이지 | 1,300원 | 2015.03.29
[서비스운영관리] 헤이즐 패밀리 레스토랑 사례 분석(경쟁사 VIPS T.G.I. Fridays를 비교분석)
고객을 위한 서비스헤이즐 패밀리 레스토랑 사례분석헤이즐 패밀리 레스토랑 사례분석3. 시장 환경현재 대표적인 패밀리 레스토랑VIPS – 전국 74개 매장T.G.I Friday’s – 전국 30개 매장아웃백 – 전국 102개 매장베니건스 – 전국 29개 매장( 2008년 기준 ) 헤이즐 패밀리 레스토랑 사례분석헤이즐
35페이지 | 3,400원 | 2010.07.09
고객들의 까다로운 니즈-식생활 패턴의 서구화-여가문화 향유와 해외 기업에 대한 기치관의 변화-소비자층의 세분화와 가맹본부들의 현대화-인터넷의 보급과 디지털화-첨단 설비 및 기기자동화-선진경영기법의 도입 영역별 프랜차이즈 발전배경한국 프랜차이즈 산업의 규모년도200220
19페이지 | 2,100원 | 2010.09.08
고객 278명을 대상으로 진행됐다.조사 결과 72점을 얻은 빕스가 1위를 차지했으며 아웃백스테이크하우스, 베니건스가 각각 70점으로 공동 2위, 69점을 얻은 T.G.I프라이데이스가 뒤를 이었다. 패밀리레스토랑의 산업 전체 평균 만족도는 70점으로 나타났다.빕스는 지난 97년에 개발된 국내 자생 브랜드로
16페이지 | 1,400원 | 2006.09.25
아웃백 경쟁사4. 아웃백 성공요인5. 아웃백 발전방안Ⅰ. 서론패밀리 레스토랑.? 아웃백 스테이크 하우스!!- 2000~2002년 패밀리 레스토랑 성장률 1위- 주변에서 가장 찾기 쉬운 패밀리 레스토랑- TV광고를 통해 가장 열심히 홍보하는 패밀리 레스토랑과연 어떤 마케팅 전략으로 고객들을 사로 잡았을
20페이지 | 2,000원 | 2007.11.02