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[호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치
호텔 연회서비스호텔연회서비스 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치목차호텔 연회서비스I. 연회서비스의 의의 및 특색II. 연회의 종류III. 연회절차IV. 연회예약과 기록1. 연회예약2. 연회기록 및 단체고객관리V. 연회
9페이지 | 2,500원 | 2016.10.04
[연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무
연회서비스 실무 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무목차연회서비스 실무I. 연회업무의 개요1. 연회의 의의2. 연회의 특성3. 연회행사의 종류II. 연회예약 업무1. 연회예약의 접수2. 연회의 구성3. 연회주제파티4. 연회주제파티 작성5. 주제파티 상품
10페이지 | 2,000원 | 2016.08.12
[연회사업] 연회사업의 종류와 특성, 연회상품, 연회서비스 요령, 출장연회
연회사업 연회사업의 종류와 특성, 연회상품, 연회서비스 요령, 출장연회- CONTENTS -연회사업I. 특성II. 연회행사의 종류1. 파티형 연회2. 회의형 연회3. 이벤트형 연회III. 연회의 상품1. 식음료상품2. 장소 및 시설상품3. 옵션상품IV. 연회서비스 요령1. 회의행사2. 식음료 제공행사V. 출장연회*
11페이지 | 2,000원 | 2016.08.12
[호텔연회관리] 호텔연회의 업무와 특성, 연회업무절차, 연회행사의 종류, 호텔연회서비스
호텔연회관리 호텔연회의 업무와 특성, 연회업무절차, 연회행사의 종류, 호텔연회서비스목차호텔연회관리I. 연회의 의의II. 연회 예약업무1. 연회 예약접수2. 연회 예약상품의 구성3. 관련 부서와 외부업자 발주4. 연회 예약서비스업무 인계5. Bill작성6. 고객관리7. Control Chart8. Function SheetIII. 연
17페이지 | 2,500원 | 2016.10.04
호텔연회서비스예약의 절차와 준비과정1. 연회서비스 예약2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략 3. 연회예약 문의4. 연회 행사 절차5. 예약 접수시 주의 및 유의사항6. 회의장 및 식사장소 협의, 배정 및 요금 협의7. 출장파티 협의8. 회의장의 테이블 플랜9. 테이블 세팅10. 서울 롯데 호텔(사진사례)11.
36페이지 | 5,000원 | 2013.02.21
재구매와 소비자행동모델, 재구매와 고객만족, 재구매와 서비스품질, 재구매와 이미지, 재구매와 호텔연회장 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 재구매와 소비자행동모델1. Howard & Sheth(1973)2. Nicosia model(1979)3. EKB Model(1973)4. Bettman(1979)5. Stanton ModelⅢ. 재구매와 고객만족Ⅳ. 재구매와 서비스품질Ⅴ. 재구매와 이미지
7페이지 | 5,000원 | 2013.07.29
연회1) 식음서비스 업무 – 식당서비스, 연회서비스2) 식음서비스 특징- One More Touch ServiceGourment Member 활용3) 식당서비스 업무 투숙객의 식사제공 편의를 위한 시설이나 때로 일반 고객의 비즈니스와 가족 모임 등에도 식사를 제공4) 식음서비스의 실제 ①청소 ②준비 ③식탁 준비 ④회의 ⑤서비스
16페이지 | 1,600원 | 2010.10.01
연회 및 기획행사 발생시 연중수시로 현장경험을 습득하여 총 200시간이 완수되었을 때 학점을 인정하는 제도식음료 및 연회서비스 등SMCShilla Mania Club02. 교육 및 인재상조선 호텔 사례Global 경쟁력을 갖춘 최고 전문가 육성핵심인력 중심의 Global학습 강화 직무별 전문가 육성 시스템 도입현업 성
16페이지 | 800원 | 2019.05.13
연회서비스근무(Banguet Service)- 이탈리안 레스토랑 근무(IL Ponte)TGIFryday’s근무(1992~1999)- 미국TGIFryday’s 본사연수(1992.2~1992.5)- 미국 애리조나 주 피닉스 3개월 연수- 논현점 오픈-Kitchen Manager(1994.~)- 명동점 오픈-점장(1995. ~)- 여의도점 오픈-점장(1996. ~)- 양재점-점장(1997~)※ 일 매출 TGIFryday’s 세계 최
15페이지 | 1,600원 | 2010.08.30
컨벤션의 연회기획컨벤션 기획과 운영에 있어서 연회의 중요성이 대두컨벤션 행사 종료 후의 참가자들에게 가장 인상 깊이 남은 것이 연회행사이기 때문비공식적 communication목 차Ⅰ. 연회 서비스의 이해 Ⅱ. 연회 메뉴Ⅲ. 연회의 분류 및 종류Ⅳ. 연회 서비스 형태Ⅴ. 연회 테이블 배치도Ⅵ. 음
65페이지 | 2,800원 | 2004.11.28
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