글로벌 성공 외식프랜차이즈 분석 - 1)캐나다의 ‘팀홀튼’ 2)중국의 ‘하이디라오’3)일본의 ‘요시노야’

목 차 I. 서론1. 연구목적 II. 본 론 1. 프랜차이즈 시스템란? 2. 프랜차이즈의 유형 3. 프랜차이즈 시스템4. 프랜차이즈의 장단점 5.국내 기업의 프랜차이즈 현황 6. 해외 브랜드의 프랜차이즈 현황 7. 국내 외식 산업 프랜차이즈의 문제점 및 개선방안 III . 우리나라 프랜차이즈 마케팅 성공사례 분석 1.주 놀부기업 소개2. 회사연혁3. 환경분석 4. ㈜놀부의 마케팅 성공전략5. (주)놀부의 경영분석6. (주) 놀부의 대표브랜드의 타켓마케팅과 특징 7

2014). 관광 선진국들은 이미 오래전부터 국가 브랜드 및 이미지를 강화시키고자 프랑스 와인, 이탈리아 파스타, 일본 스시 등 ‘음식’을 마케팅 도구로 사용했으며, 세계는 지금 각 문화권이 보유하고 있는 독특한 음식문화의 가치를 관광을 통해 알리고 있다. 음식은 지역의 역사와 환경 등이 하나의 문화로 형성된 집합체이며, 지역의 정체성과 고유성을 고스란히 담고 있어 관광객들에게 오감체험을 가능하게 하는 매력적인 상품이기 때문이다.3. 음

팀장과 신규 브랜드 개발자 역시 공급이 부족한 실정이다.*분석: 외식업은 서비스 업종이고, 직원이 고객과 직접 면대면의 만남을 한다. 따라서 한 사람의 직원이 회사 전체의 이미지를 좌우할 수도 있다. 외식업계에 우수한 인력들이 제대로 공급이 되지 않는다는 것은 위협요인으로 작용할 것이다. 따라서 가중치는 0.13을 주었다. cj 푸드빌은 이 위협요인에 대응하여 여러 가지 노력을 하고 있다. 첫 번째, 이직을 막기 위해 직원들의 눈높이에 맞춘 다

2001.03 : 2001년 우수프랜차이즈 대상수상 (한국프랜차이즈협회)2001.04 : 2001년 프랜차이즈 AAA(최우수 등급) 선정 (한국능률협회매니지먼트) 2002.02 : 마일리지 카드 고객 100만명 돌파 2002.04 : 2년 연속 우수프랜차이즈 AAA 등급 획득 2002.10 : 2002년 연속 고객만족도 1위 브랜드 선정(한국능률협회 컨설팅) 2004.01 : 새로운 감각의 BI, SI로 교체 2004.04 : 미주 1호점 오픈 2004.09 : 서비스 품질지수(KS SQI) 2년 연속 1위 수상환경 분석시장 규모2005년 현재 약 2조원

3. 해외투자사례맥도날드는 1967년부터 해외에 미국에서와 같이 프랜차이즈 방식으로 진출 하기 시작하였다. 1967년 미국 외 지역 캐나다 브리티시 콜롬비아주 리치몬드에 외국 최초의 맥도날드가 설립되었으며, 1971년에는 과거 미국의 적대국이었던 독일과 일본에 진출하였고, 1977년에는 샌드위치의 본고장으로서 패스트푸드의 종주국임을 자부하는 영국에도 진출하였다. 1990년대에는 동구권의 몰락과 중국의 시장경제 도입, 개도국들의 시장개방으로