[기업사례]<풀무원>-기업경영분석
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- 2003.12.05 / 2019.12.24
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- 목차
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Ⅰ. 생지향 식품 사업 / (주)풀무원
1. 사업 소개
2. 기업의 환경 분석(SWOT 분석)
3. 제품 특성
Ⅱ. 생지향 식품 사업의 물류체계
1. 생산 공장
2. 포장 작업
3. 보관(유통센타)
4. 수송
5. 주문처리, 재고관리 시스템
- 본문내용
-
1. 사업 소개
1984년 법인으로 전환한 후 기업의 미래상을 `자연건강생활기업`으로 설정, 80년대 이후 환경문제에 대한 세계적 이슈를 기업 내부로 받아들여 종합식품회사에서 환경보호기업으로 그 모습을 거듭나고 있는 사업이다.
1) 연혁
① 1980년대 - 80년대의 신화, 안전식품의 대명사 '풀무원'
우리가 흔히 일상식탁에서 접하는 식품 중 제조와 유통과정이 비위생적으로 처리되는 두부와 콩나물을 신선하고 위생적으로 제조해 포장화하여 냉장유통(콜드체인시스템 )시키면서 우리의 식품산업에 큰 획을 그었다.
② 1990년대 - 종합식품회사로의 도약
기존에 단지 일상 대용식으로서 오래 보관할 수 있는 건면(乾麵)이 대부분이었던 국수시장에 생면(生麵)개념을 최초로 도입, 우리의 전통음식을 과학화하여 어머니의 손맛 그대로는 재현하여 상품화 하는 등 종합식품회사로의 면모를 갖추었다.
③ 2000년대 - 생지향식품 전문회사로의 발전
20여년을 한결같이 지켜온 "내가족이 안심하고 먹을 수 있는 식품을 전한다"는 슬로건 아래 '안전성에 논란이 있는 원료는 사용하지 않는다'라는 제품 제조원칙을 준수하여 2000년 8월 NON-GMO를 선언, 식품 본래의 맛과 영양을 최대한 살려 제조하고 제품의 신선함까지 고객이 전달받을 수 있도록 유통되는 생지향 식품 전문회사로 발전하고 있다.
- 참고문헌
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http://food.pulmuone.co.kr
http://www.pulmuone.co.kr
http://www.exofresh.co.kr
http://www.rnet.co.kr/ecr/benchmark.asp
http://goldworm.plus.or.kr
http://www.orga.co.kr/
http://www.youfirst.co.kr
자료평가
- 좋긴 한데 양이 너무 적었어요
- jeeh***
(2007.05.31 18:17:07)
- 좋은 자료네요!! 제가 딱 원하던 내용이에요^^~
- leejun***
(2006.06.07 20:29:58)
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