마케팅조사론-아웃백의 계절한정메뉴 효과 분석

효과 145. 쿠폰사용의 증가이유 19Ⅳ. 판매촉진의 이론적 고찰 201. 판매촉진의 정의 202. 판매촉진의 특징 203. 판매촉진의 중요성 224. 판매촉진의 형태 235. 판매촉진수단으로서의 쿠폰 관련 선행연구 26Ⅴ. 외식업체의 쿠폰판촉 실태분석 281. 외식업체의 쿠폰판촉 현황 282. 쿠폰에 대한 소비자의 인식 및 사용태도 29Ⅵ. 연구설계 311. 연구의 모형 및 가설 설정 312. 연구조사 방법 32Ⅶ. 실증분석 341. 인구 통계적 특성에 대한 분석 342. 가설검증 353.

아웃백스테이크그레이트필드457515066.710023610025.008빕스푸드빌387512597.466.723566.725.009시즐러바론스INT486712039.679.122515024.00평 균12111576226539.048.9778611964.319.03참고로 상위에 랭크된 기업들을 분석해 보면 다음과 같다. ◦TGI프라이데스 : 12개 점포에서 388억원 매출로 업계선두를 유지011, SK캐쉬백, 천리안, 파고다학원등 대규모 회원 수 업체와 공동마케팅 전략 DB구축과 홈페이지 활성화로 30만명의 회사원 모집을 목표로 하고

메뉴에 웰빙트렌드를 감안하여 주기적으로 변화를 주고 있다. 아웃백도 계절별 한정판 메뉴 도입을 통해, 고정된 메뉴가 아니라 시장 변화에 따른 고객의 욕구 충족에 힘쓰고 있다. 이러한 전략들은 모두 고객들에게 호평을 받는 전략으로써, 고객의 욕구를 충족하는 데 있어서 시장변화에 민감하게 대응하는 자세가 필요하다. 구체적 방안으로는 우수 이용고객에게 매장 방문일 저녁에 이른바 ‘Thanks calling을 하는 것이 있다.② 트렌드를 선도한다.

효과적이고, 효율적인 조사법으로써 설문지를 통해 이루어졌고 설문지는 1안과 2안으로 나누어 실시하였다, 1안은 패밀리레스토랑에 관해 그리고 2안은 아웃백에 관한 설문으로 구성하였다. 총 조사대상 인원은 1안과 2안 각각 60명이며, 구조화 된 설문지를 사용하였고 측정법은 빈도분석과 다차원척도법, 요인분석을 사용하였다. Ⅱ. 이론적 고찰오늘날의 소비지향적 마케팅에 있어서는 올바른 마케팅 의사결정을 위하여 제품 및 기술지향적인 입장

마케팅• 동업종 내에서의 전략적 제휴- 패밀리레스토랑 업계의 빅 5인 마르쉐, 아웃백스테이크, 씨즐리, TGIF, 토니로마스가 빅 패밀리란 이름으로 제휴 공동마케팅을 실시- 공동 인터넷 사이트 구축- 공동 신용카드와 공동 현금적립카드, 공동 상품권, 연 2회 공동 프로모션 실시- 외부 업체의 협찬을 통해 대외 홍보와 광고도 함께 진행- 공동마케팅의 파급효과가 크다.- 브랜드 인지도를 높일 수 있다.- DB의 공유 등으로 타겟 마켓이 한층 넓어지