우리나라의 대표적인 음식인 비빔밥을 이용한 패스트푸드점 형태의 식당에 대한 사업계획서입니다. 마케팅이론인 4P,STP,SWOT 등을 이용하여 내용을 전개했습니다. 많은 이용 바랍니다.
목차
목차
시장분석
(1) product
(2)place
(3)promotion
1)차별화된 프로모션 전략
2)온라인 홍보 전략
3)광고 전략
(4)price
(5)STP
1) Segmentation
2) Targeting
3) positioning
(6) SWOT분석
마무리하는 말
본문내용
본문
시장분석
국내 패스트푸드 체인점 시장은 폭발적인 성장을 거듭하여 현재 한참 성장가도를 달리고 있으며, 패스트푸드가 우리 소비생활 및 식생활에서 차지하는 비중은 급격히 증대되고 있다. 이러한 식문화의 새로운 경향으로 인해 식사는 '먹는 것'이 아닌 '먹는 일'로 규정되며, 특히 햄버거는 그 자체가 하나의 문화로 창출되었다. 고객들은 값으로 구매하는 것이 아니라 감각과 재미로 구매를 하며, 식도락을 추구하고 식사의 엔터테인먼트화를 이루며 새로운 식문화가 정착되고 있다.
'빨리 빨리' 음식 문화를 즐기는 한국인에게 패스트푸드는 멕도날드, 버거 킹등의 햄버거 전문 패스트 푸드점과 KFC, 파파이스등의 치킨전문 패스트푸드점은 이미 익숙하며 한국인에게 한국의 음식은 점차 멀어지는 실정에, 한국인의 입맛을 고려한 패스트푸드 체인점은 전무한 실정
‘비-빈’신개념 그람 비빔밥 뷔페 CONTENTS사업동기 /운영계획 /메뉴 /세부계획부지선정 /인테리어마케팅 SWOT 분석/ STP 전략/ 4P 전략 재무 경쟁 업체 사례 및 분석 향후 계획 사업동기및운영계획비빔밥명사흰밥에 고기볶음나물튀각 등의 여러 가지 반찬을 섞어 비벼 먹도록 만든 음식뷔페명사여러 가지 음식을 큰 식탁에 차려 놓고 손님이 스스로 선택하여 덜어 먹도록 한 식당 사업동기 소비자 ‘선택적 기호’ 반영 그람 비빔밥 뷔페
온새米로온새米로Contents사업 개요사업 목표 및 경영 전략상호명 및 로고, 컨셉상권 및 입지 분석소비자 및 경쟁업체 분석 메뉴 계획판매 및 마케팅 전략점포 규모 및 주방인테리어 계획조직 및 인력계획점포 운영 계획재무자금운영 계획STP 전략, SWOT 분석References온새米로- 최근 비빔밥이 건강 웰빙식으로 부상 - 메뉴를 고급화, 다양화한 프랜차이즈 비빔밥 전문점이 속속 등장 1. 사업개요- 공식(共食)의 대표적인 음식-
중국사업계획서1.사업아이템: 비빔밥비빔밥의 옛 말은 골동반이며, 골동반이란 미구 뒤 섞은 상태를 일컫는 옛말이라고 합니다. 그렇다면 과거 골동반이라는 이름으로 기록 된 문헌을 찾으면 될 것입니다.최초로 골동반이라는 이름으로 기록 된 문헌은 동국세시기(1849)입니다.그리고 차 후 시의전서(19세기)에 나옵니다.시의전서에 나오는 비빔밥은 몇몇 부분만을 제외하자면 지금의 비빔밥과 비슷하다고 합니다.즉, 비빔밥은 200년 전에도 존재
사업이 가능해 질것으로 보임.사업계획서를 작성 후사실 사업계획서 작성은 이번이 2번째이다. 작년에 전공 과목 중 외식창업계획서를 작성했었다. 작년에는 처음이라 그런지 많이 부족한점이 들어났었고 교수님한테도 지적을 받았었다. 그래서 이번 레포트는 작년의 실수들을 생각하면서 작성을 하였었다. 그러나 작년이나 올해나 마찬가지로 손익계산법에서 많이 고전하였다. 그래서 별수 없이 손익계산법은 선배의 힘을 빌려서 했다.(고마워
사업의 배경컵밥 사업의 개요속도와 효율성이 최고의 가치로 변해버린 현대인들에게 빠르게 준비되는 패스트푸드나 인스턴트 식품이 대두최근 패스트푸드 업계에서도 슬로우 푸드의 바람이 불고 있음.위의 조건과 고객들의 새로운 욕구를 만족시키기 위해 우리나라의 비빔밥이나 볶음밥, 덮밥 등을 이용한 새로운 형태의 컵밥 전문점 창업 컵밥 사업의 소개컵밥 사업의 개요맛영양편리컵 밥고객행복우리나라 대표 주식인 쌀밥을 위주로 하
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