[외식경영 연구계획서] 외식업체에서 쿠폰이 구매행동에 미치는 영향에 관한 연구
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- 목차
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목 차
Ⅰ. 서 론
1. 문제의 제기
2. 연구의 목적
Ⅱ. 이론적 고찰
1. 쿠폰의 정의 및 목적
2. 쿠폰의 종류
3. 쿠폰의 장 ․ 단점
4. 쿠폰에 대한 소비자 반응요인 및 효과
5. 쿠폰사용의 증가 이유
Ⅲ. 연구의 모형 및 가설 설정
1. 연구의 모형
2. 가설 설정
Ⅳ. 분석 방법
1. 표본의 설계
2. 실증 분석
설문지
- 본문내용
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Ⅰ. 서 론
1. 문제의 제기
사회전반의 급속한 성장과 발전에 따라 소비자의 욕구는 점점 복잡해지고 다양화되고 있다. 소비자들의 이런 기대에 부응하기 위해 각 기업들의 제품은 점점 전문화, 세분화되어가고 있다. 그러나 각 기업들간의 기술 수준이 대체로 비슷하고 평준화됨에 따라 그 결과 시장은 치열한 경쟁상황으로 돌입함으로써 고객을 끌어들이기 위한 다각적인 마케팅 활동이 요구되어지고 있다. 즉 과열경쟁시장에서 좀 더 효율성 있고 즉각적인 반응을 유도할 수 있는 전략이 모색되고 있는 것이다. 이러한 사회적 배경을 필두로 새로운 마케팅 수단으로 판매촉진의 일환인 쿠폰이 부상하게 되었다. 국내에서도 쿠폰에 대한 관심이 증대되고 있는 추세이다. 1997년 말 IMF 이후 국내소비자들의 구매행동은 ‘가격 지향적 구매’로 변화하였다. 이렇게 최근 국내 소비자들이 쿠폰에 관심을 갖기 시작하는 현상은 불경기 또는 불확실한 미래에 대해 걱정을 하는 시기일수록 쿠폰을 더 많이 사용하게 된다. 최근에는 패밀리레스토랑, 패스트푸드점 뿐만 아니라 한식당이나 퓨전 레스토랑 같은 대다수의 외식업체에서 쿠폰도입이 활성화되고 있는 지금 판매촉진의 효율적인 계획 및 집행을 위하여 판매 촉진 유형에 따라 판촉효과는 어떻게 나타나는가, 또는 국내 소비자들은 어떤 반응을 보이는가, 어떤 촉진방식이 효과적인가 등 판매촉진의 효과적인 측면에 대한 실증적인 연구가 미비한 상태이다. 판매촉진의 중요한 수단으로 활성화되고 있는 쿠폰은 이러한 이유로 앞으로 본격적으로 연구되어 실무에서 적극적으로 이용되리라 본다. 또한, 쿠폰이용성향이 높은 소비자들의 특성을 파악할 수 있다면 이들에게 마케팅 노력을 집중하여 보다 초점적이고 효과적인 마케팅 전략수립이 가능할 것이다.
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