[서비스경영] `스타벅스`의 서비스 개발

의 커피생두를 엄선하여 사용하며, 고객에게 갓 볶음 양질의 커피를 제공하며, 디저트에 맞는 음료를 제공한다는 소중한 목표를 가지고 있다. 그리고 고객에게 더 좋은 음식 및 서비스 제공을 위해서 지속적인 연구 개발에 투자를 할 것이다. 모델 점포 운영을 통하여 소비자의 신 메뉴에 대한 시장 투입 전 테스트, 공모전 등으로 고객의 니즈를 충족시키며, 꾸준히 발전하는 모습을 고객에게 보여드릴 것이다. (1)vision 신 외식사업 모델개

의 빈민가에서 태어났다. 1975년 노던 미시건 대학교 (Northern Michigan University)에서 비즈니스학으로 학사 학위를 받고 제록스사에서 3년간 세일즈와 마케팅 분야에서 일했으며, 이후 가정용품을 생산하는 스웨덴 회사 해마플라스트(Hammarplast)의 부회장 겸 총지배인이 되었다. 그러다 우연히 스타벅스(Starbucks Coffee Company)의 커피 맛과 경영방식에 반해, 1982년 대기업 부회장의 자리를 박차고 당시 오직 4개의 스토어를 갖고 있던 작은 커피 회사 스타벅스에 마

스타벅스(1) 스타벅스 기업개요1) 기업소개2) 창업배경3) 로고상징(2) 스타벅스 시장환경 분석1) 미국 시장내 환경가) 포화 상태의 미국 시장다각화와 차별화 나) 세계 경기 침체 : 비용 절감의 기회로 다) 커피 품질의 상향 평준화 문제 : 강력한 brand power 구축 2) 한국 시장내 환경(3) 스타벅스 장, 단점1) 장점2) 단점3) 성공요인 분석가) 공격 경영 - 스타벅스 해외시장 개척 나) 고객 맞춤형 서비스다) 인사관리라) 적극적인 소비자 의견반영(4)

의 위상을 이어가고 있다. 신세계는 국내 최대의 복합쇼핑센터 건립과 프리미엄 아울렛 도입, 중국 사업 강화와 온라인 부문의 확대 등 세계 일류 유통그룹으로의 꿈을 향해 도약하고 있다. 현재 유통지원부문(신세계건설, 신세계I&C, 신세계인터내셔널, 신세계첼시)와 서비스부문(신세계푸드, 조선호텔/베이커리, 스타벅스커피코리아, 신세계L&B)의 계열사를 보유하고 있다.2. 윤리경영이란?(1) 윤리경영 정의 및 현황2010년에 접어들면서 많은 기업들이

스타벅스 커피 인터내셔널의 공동투자로 설립한 합작 법인이다. 스타벅스는 한국 내 새로운 커피 문화를 소개하고 전달하는 것을 자사의 비젼으로 하며 매월 1개 이상의 신규매장을 오픈 하고 있다. 스타벅스는 모든 직원을 파트너로 생각하며 선발된 인원들은 커피 전문가 과정을 통해 이론교육과 실무 교육을 받고, 최고의 서비스를 제공하게 된다. 또한 품질제일주의, 서비스 및 점포의 차별화로, 단순한 커피 전문점이 아닌 점포의 차별화와 경영방