[마케팅조사] 전통음료 테이크아웃 점

테이크아웃(take out)의 시초가 스타벅스인 것이다. 7월말로 국내 상륙 6년째를 맞은 스타벅스는 1999년 7월27일 서울 이대 앞 1호 점을 선보인 이래 최근 오픈한 대치역점, 포이점에 이르기까지 서울과 부산 등 전국 122개 매장을 운영하고 있다. 테이블에 앉아서 먹지 않고 들고 다니면서 먹는 ‘take-out’ 커피는 신세대뿐 아니라 직장인 등 젊은층에게 빠르게 확산되며 새 트렌드를 형성하고 있다. 과거 한 조사에 따르면, 소비자들이 인근 쇼핑몰에 가는 횟

음료 및 패션 산업에서 소비자의 브랜드 체험을 높이기 위해 많이 활용되고 있는 마케팅 방법이다. 동서식품의 카누 역시 팝업스토어를 통해 소비자들과의 접점을 확대시켜 소비자와 직접 만날 수 있는 기회를 확대하며 카누를 소개하였다.‘카누’ 팝업 스토어는 오픈 첫날 카누 모델 공유가 일일 바리스타로 직접 나서 고객들에게 카누를 나누어 주고 기념 촬영을 진행하는 등 고객과 함께하는 이벤트를 진행하였다. 또한 동서식품의 다른 커피 제품

점 발생상황의 기록•보고용으로 사용할 수가 있다.•불량이나 결점의 원인조사를 하는 데 이용된다.주력 서비스 상품 이나 주요 고객 불만 사항에 대한 체크시트를 그려보아라. 날짜 : 2007년 5월 4일 ~ 5월 6일장소 : 스타벅스 수서점조사 : 단국대 품질경영 F조제품 주문 과정 서비스CHECK SHEET불 만 내 용요일시간계산오류종업원 불친절주방용구 불결주문 지연잘못된 제품 수령매장 불결합계일별합계금요일08:00 ~ 11:0002211:00 ~ 14:00ⅠⅠ

점이 이곳 저곳에 자리를 턱 하니 잡고 있다. 이는 선발업체와 후발업체간의 시장 점유율 경쟁에 과열양상을 잘 보여주고 있는 예이다. 그 흔한 광고 한번 안 하던 스타벅스가 최근 sampling Friday 라는 타이틀 하에 무료 행사를 펼치는 것만 봐도 그 열기가 어느 정도인지 알 수 있다. 성공적인 마케팅 꼽힐 스타벅스는 입지 선정에 있어서도 남다른 기준을 갖고 있다. 도시 중심가를 걷다 보면 쉴 새 없이 마주치는 게 커피전문점 간판이다. 커피전문점 밀

점의 선택속성과 재방문에 미치는 영향을 알아보고 동시에 커피전문점의 전반적인 만족도가 재방문에 어떠한 영향을 미치는지를 살펴보아 알맞은 마케팅전략 계획 수립의 기초와 향후 발전방향을 제시하는데 도움이 되고자 한다.2. 연구의 목적본 연구는 커피전문점을 이용하는 고객들의 만족도에 영향을 미치는 중요한 속성들을 파악하고, 이들이 커피전문점을 선택함에 있어서 나타나는 선택속성 및 만족도에 영향을 주는 요인들을 조사하여 차이