[서비스경영] 보덴제의 서비스사이클
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보덴제의 서비스사이클과 각 접점과 세부접점에 대한 분석을 통해
문제점과 장점에 대해 알아보고 대응방안에 대해 알아보았다.
- 목차
-
Ⅰ. 서론
1. 보덴제 소개
(1) 선정이유
(2) 보덴제 소개
(3) 서비스 전략
2. 서비스 사이클
(1) 선정이유
Ⅱ. 본론
1. 보덴제와 씨 하우스의 서비스 사이클
(1) 보덴제 & 씨 하우스 설문조사 대상
(2) 보덴제 & 씨 하우스 측정항목
(3) 보덴제 & 씨 하우스 설문조사 결과
2. 보덴제 & 씨 하우스 분석
Ⅲ 결론
문제점 및 개선방안
- 본문내용
-
이렇듯 패밀리레스토랑의 증가로 인해 레스토랑 전체의 경쟁은 매우 치열해 지고 있다. 보덴제는 이러한 경쟁 속에서 살아남기 위해 고객중심적인 서비스를 제공하고 있으며, 고객만족을 높이기 위해 많은 노력을 하고 있다.
이러한 보덴제의 노력들을 서비스 사이클 분석을 통해 살펴보고, 각각의 단계에서 고객만족을 실천하여 전체품질을 높이고 있는지, 알아보고자 선정하였다.
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