• 2020년 1학기 의복과건강 교재전범위 핵심요약노트

제 1 장 의복과 인체 그리고 환경제 2 장 의복과 기후제 3 장 추위·더위와 체온조절제 4 장 의복기후와 의복의 보온력제 5 장 의복과 침구를 활용한 의복기후 조절제 6 장 인체와 의복기후 측정제 7 장 의류소재 성능과 의복의 쾌적성 Ⅰ제 8 장 의류소재 성능과 의복의 쾌적성 Ⅱ제 9 장 의류소재의 가공 및 기능성 소재제 10 장 기능성 의복의 종류 및 성능 Ⅰ제 11 장 기능성 의복의 종류 및 성능 Ⅱ제 12 장 기타 의류 제품의 기능성 및 활용제 13 장 의복의 동작적응기능제 14 장 의복의 피부 청결 기능과 안전성제 15 장 건강증진을 위한 의복의 활용* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *제1장 의복과 인체 그리고 환경

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• 2020년 1학기 유아발달 교재전범위 핵심요약노트

제1부 유아발달의 개요제1장 유아발달의 이해제2장 유아발달의 철학 및 역사적 관점제2부 발달이론제3장 유아발달의 이론 Ⅰ제4장 유아발달의 이론 Ⅱ제3부 유아기 발달제5장 신체발달 및 뇌발달제6장 사고발달제7장 지능 및 창의성 발달제8장 기억발달제9장 언어발달제10장 정서발달제11장 자아개념 및 자아존중감 발달제12장 성역할발달제13장 또래관계와 놀이제14장 공격성, 이타성, 도덕성의 발달제4부 유아기 발달장애제15장 유아기 관련 장애 * 각 장별 출제예상문제 제공 (해설포함) *제1부 유아발달의 개요제1장 유아발달의 이해 1. 발달의 개념1) 발달① 인간의 전 생애에

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• 2020년 1학기 영양교육및상담 교재 전 범위 핵심요약노트

제1장 영양교육의 개요 제2장 영양교육의 이론 제3장 영양교육의 과정 제4장 교육과정과 수업설계제5장 영양교육의 방법 제6장 영양교육매체의 활용제7장 영양상담의 이론과 실제제8장 대중매체와 영양교육제9장 인터넷과 영양교육제10장 유아 ․ 보육시설의 영양교육제11장 초등학교 영양교육제12장 청소년·중고등학교 영양교육제13장 보건소·복지시설의 영양교육제14장 성인과 산업체·병원의 영양교육제15장 소비자 영양교육- 각 장별 출제예상문제 (해설 포함) -제 1장 영양교육의 개요1. 영양교육과 상담의 의의1) 영양교육과 상담의 정의- 건강 증진을 위해 개인, 집단의 올바른 식생활을 영위하

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• 2020년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트

제1장 식품 가공 및 저장의 이해제2장 식품과 미생물제3장 식품과 효소제4장 식품 가공 및 저장법의 이해제5장 농산식품의 가공 및 저장제6장 축산식품의 가공 및 저장제7장 수산식품의 가공 및 저장제8장 식용유지의 가공 및 저장제9장 식품첨가물제10장 식품규격 및 위생안전관리의 이해* 각 장별 출제예상문제 (해설포함) *제1장 식품가공 및 저장의 이해1. 식품 가공 및 저장의 역사1) 식품 가공 및 저장의 기원 ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등), 수렵(동물 등), 건조 등 ③

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• 2020년 1학기 식사요법 교재전범위 핵심요약노트

제1장 식사요법의 개요제2장 식품교환법 실습제3장 영양지원제4장 소화기질환 I - 식도/위장제5장 소화기질환 II - 장질환제6장 간, 담낭, 췌장 질환제7장 심혈관계 질환제8장 체중조절제9장 당뇨병제10장 신장질환제11장 빈혈제12장 골격계 및 신경계 질환제13장 면역, 수술 및 화상, 호흡기질환제14장 선천성 대사장애 및 내분비 조절장애제15장 암* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 식사요법의 개요1. 식사요법과 영양관리1) 식사요법의 필요성 · 목적: 질병치료를 위해 적절한 영양공급으로 영양 상태를 개선하고 질병의 재발 및 합병증 예방을 위해 합리적인 영양관리를 계획하고 실천하기 위한 것

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• 2020년 1학기 세계의음식음식의세계 교재전범위 핵심요약노트

제1장 음식과 생활제2장 한국의 음식 세계제3장 중국의 음식 세계제4장 일본의 음식 세계제5장 태국의 음식 세계제6장 인도의 음식 세계제7장 터키의 음식 세계제8장 프랑스의 음식 세계제9장 이탈리아·영국·독일의 음식 세계제10장 스페인의 음식 세계제11장 동유럽의 음식 세계제12장 북미의 음식 세계제13장 중·남미의 음식 세계제14장 오세아니아의 음식 세계제15장 아프리카의 음식 세계* 각 장별 출제예상문제 제공(해설포함) *제1장 음식과 생활1. 음식활동의 개념1) 인류의 식생활살기위해 → 편리하게 → 즐겁게 → 건강하게 2) 현대인 식생활① 오염 조작② 편중, 과다③ 성인병

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• 2020년 1학기 상담심리학 교재전범위 핵심요약노트

제 1 부 상담의 기초제 1 장 상담의 기초적 이해제 2 장 상담의 전개 과정제 2 부 상담이론제 3 장 정서중심 상담이론제 4 장 인지중심 상담이론제 5 장 행동중심 상담이론제 6 장 집단상담제 7 장 가족상담제 3 부 적용영역별 상담의 이해제 8 장 정신건강 문제와 상담제 9 장 교육 및 학업 문제와 상담제10장 진로 문제와 상담제11장 기타 문제와 상담- 각 장별 출제예상문제(해설포함) 제공 -제1부 상담의 기초제1장 상담의 기초적 이해 1. 상담의 의미1) 문제해결을 위한 상담 이외의 방법① 상담이란 한자어로 의미대로 서로 이야기하는 즉 개인적인 문제를 대화로 해결하

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• 2020년 1학기 문화산업과문화기획 교재 전 범위 핵심요약노트

제1부 문화기획이란 무엇인가?제1장 문화개념의 확장제2장 문화연구의 발전과 문화기획제3장 우리 사회의 변동과 문화기획제2부 문화상품과 문화기획제4장 문화상품에 대한 이해제5장 디지털 혁명과 문화산업제6장 문화상품의 국제 유통과 문화산업의 세계화제3부 문화기획의 지향과 환경제7장 문화기획의 지향제8장 문화기획의 정책적 환경제9장 문화기획의 산업적 환경제4부 문화기획의 흐름과 주요 요소제10장 콘셉트, 소구대상과 내용제11장 예산과 인력, 일정과 장소제12장 홍보마케팅과 사후평가제5부 문화기획의 실제와 사례제13장 연극공연 기획제14장 미술전시 기획* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *제1부 문화기획이란 무엇인

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• 2020년 1학기 가족생활교육 교재전범위 핵심요약노트

제 1 부 가족생활교육의 이해제1장 가족생활교육의 본질제2장 가족생활교육의 이론적 관점제3장 가족생활교육의 역사와 현황제 2 부 가족생활교육 프로그램 개발과정제4장 가족생활교육 프로그램 설계제5장 가족생활교육 프로그램 실시제6장 가족생활교육 프로그램 평가제 3 부 가족생활교육의 실제제7장 결혼준비교육 프로그램제8장 부부교육 프로그램제9장 부모교육 프로그램제10장 중·노년기 가족생활교육 프로그램제11장 다양한 가족을 위한 가족생활교육 프로그램제 4 부 가족생활교육의 전망과 과제제12장 가족생활교육의 전망과 과제 * 각 장별 출제예상문제 제공 (해설포함) *제1부 가족생활교육의이해제1장 가족생활교육의

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• 2020년 1학기 가족복지론 교재 전범위 핵심요약노트

제1부 가족복지의 개관제 제1장 현대 가족의 성격 제2장 현대의 가족 문제 제3장 가족복지의 이해 제2부 가족복지의 접근방법 제4장 가족사정 제5장 가족치료 제6장 가족옹호 제7장 한국의 가족정책 제8장 가족과 사회복지법 제3부 가족복지의 실천 분야 제9장 한부모가족 제10장 아내학대 가족 제11장 조손가족 제12장 알코올 중독자 가족 제13장 다문화가족 제14장 1인 가구 * 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 가족복지의 개관제제1장 현대 가족의 성격1. 가족에 대한 이해 1) 가족에 대한 관점① 구조기능론자의 낙관적 관점- 대표적인 학자는 파슨스임- 파슨스는 가족을 사회체제 유지를 위한 중요한 기능 중 유형 유지의 기능을 담당하는 제도로 봄- 개인으로 하여금 기존체제에 적응하는 동기를 조성해 주는 사회화의 메커니즘을 가족이 담당한다는데 의의를 둠 ② 갈등론자의 비판적 관점- 주로 마르크스주의자에 의해 주장되고 있음- 마르크스와 엥겔스의 가족에 대한 비판은 가족이 부르주아적 제도의 표상이라는 데 기초함 - 자본주의 경제체제와 함께 등장한 가족제도는 그 체제의 붕괴와 함께 소멸될 것으로 봄 - 호르크하이머도 부르주아 가족은 부르주아적 질서를 떠받치는 특정 권위 지향적 행위에 적응하도록 독려하는 것, 여성을 경제적으로 의존케 하여 전통적 성향을 키우는 것 등으로 인한 보수화 기능을 수행하고 있다고 비판하였고, 마르크스주의의 이론에서는 부부의 애정적 기능, 안식처로서의 기능을 자본주의 사회라는 구조에 기인한 것으로 간주함- 마르크스주의 이론에 따르면 자본주의의 착취적 속성이 개인으로 하여금 사적 생활과 친밀감 등의 주관적 세계를 가족에 더욱 의존케 하였다고 분석하며, 이러한 안식처로서의 기능의 강조는 핵가족에게 긍정적 효과보다는 부정적 결과를 초래하였다고 언급함 ③ 여권론자의 비판적 관점- 여권론자는 현재의 가족체계는 남편과 아내가 상이한 계급에 놓여있고 이익과 권력에서 불평등이 존재하므로, 가붕장적 체계는 권력을 가진 남성의 이익에만 기여하고 기능적이며, 여성은 억압되어 있다고 봄 - 여성해방이 되기 위해서는 여성과 남성이 평등성을 성취하도록 하는 범위 내에서 가족구조를 수정해 나가야 한다는 온건한 관점과 전통적 가족의 질서와 구조를 전복시키고 다양한 형태의 결혼양식으로 대체하며, 자녀출산 및 양육과정까지 사회기관으로 이전시켜야 한다는 급진적인 관점이 대두되고 있음 - 여권론적 관점은 가족이 단일체가 아니라 권력단체의 구조임을 상기시킴 - 중략 -

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• 2020년 1학기 푸드마케팅 교재전범위 핵심요약노트

제 1 장 식품소비의 이해제 2 장 식품산업 및 소비 트렌드제 3 장 식품시장의 상품제 4 장 식품표시제 5 장 식품소비자 심리제 6 장 식품구배 의사결정과정제 7 장 마케팅 STP제 8 장 마케팅 믹스제 9 장 브랜드 커뮤니케이션제 10 장 설득 커뮤니케이션제 11 장 태도 및 행동이론제 12 장 지속가능한 식품·외식 산업* 각 장별 출제예상문제 + 해설포함 *제1장 식품소비의 이해1. 식품의 정의와 기능1) 식품(food)의 의미① 정의 ·인간의 생명 유지에 필요한 에너지원을 얻기 위해서 소비되는 물질 ·동물, 식물, 미생물이 원료 ·영양소(탄수화물, 지방, 단백질, 비

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• 2020년 1학기 평생교육방법론 교재전범위 핵심요약노트

제1부 평생교육방법론의 기초제1장 평생교육방법의 개념과 특성제2장 평생교육 대상으로서의 성인학습자제3장 성인학습의 특성과 교육방법제4장 성인교육방법 관련이론제2부 평생교육방법의 유형과 기술제5장 평생교육 교수원리와 방법제6장 개인중심 교육방법제7장 집단중심 교육방법제8장 지역사회중심 교육방법제9장 교수매체와 ICT 교육방법제10장 평생교육자료 개발제3부 평생교육 실천현장과 운영전략제11장 평생교육 현장제12장 평생학습도시와 네트워크 전략제13장 평생교육 프로그램 운영방법제14장 평생교육 평가 원리와 방법제15장 평생교육사의 역할과 전문성* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 평생교육방

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• 2020년 1학기 패션일러스트레이션 교재전범위 핵심요약노트

제1부 패션 인체의 표현제1장 패션 인체의 비례제2장 패션 인체의 얼굴 표현제3장 패션 포즈의 표현제4장 양감의 표현과 레이아웃제2부 옷의 표현제5장 옷 그리기 Ⅰ제6장 옷 그리기 Ⅱ제7장 다양한 채색도구와 재질감의 기본적인 표현제8장 데님·모피·퀼팅의 표현제9장 코듀로이·스웨이드·모직물의 표현제10장 니트의 표현제11장 스트라이프·체크·플래드의 표현제12장 무늬의 표현제13장 도식화 제3부 다양한 인체의 표현제14장 남성복의 표현제15장 아동복의 표현* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1부 패션 인체의 표현제1장 패션 인체의

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• 2020년 1학기 패션마케팅 교재 전 범위 핵심요약노트

제 1 장 패션현상의 이해제 2 장 글로벌 패션산업제 3 장 패션마케팅 관리제 4 장 패션마케팅 정보 시스템과 패션마케팅 조사제 5 장 패션마케팅 환경제 6 장 소비자 구매의사결정과정제 7 장 패션상품 소비에 영향을 미치는 요인제 8 장 패션기업의 마케팅 전략 수립제 9 장 패션기업의 상품관리제10장 패션기업의 상품기획제11장 패션기업의 브랜드 전략 및 라벨링제12장 패션기업의 가격관리제13장 패션기업의 유통관리제14장 패션기업의 커뮤니케이션과 촉진관리제15장 디지털 시대의 뉴마케팅* 각 장별 출제예상문제 제공 + 해설포함 *제1장 패션 현상의 이해 1. 패션이란?1) 유행 스타일① 시기별 유행 스타일의 차이- 20세기

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• 2020년 1학기 테크니컬디자인 멀티미디어 강의 전 범위 핵심요약노트

제1장 의류상품 개발과정과 테크니컬 디자인 제2장 테크니컬 패키지의 구성제3장 테크니컬 스케치제4장 실루엣과 디자인 디테일제5장 형태와 핏에 관련된 디테일제6장 직물과 재단 방법제7장 스웨터 디자인과 제작제8장 스티치와 솔기제9장 시접 끝 처리 제10장 포켓과 강화 처리제11장 형태 보강 부자재제12장 여밈 도구제13장 레이블링과 패키징제14장 사이징과 그레이딩제15장 핏과 피팅* 각 강의별 출제예상문제 제공 + 해설포함 * 제1장 의류상품 개발과정과 테크니컬 디자인 1. 의류산업의 개요1) 범세계화 의류산업① 범세계화는 규정된 국가 경계선이나 범주와 상관없이 국가, 정보, 비즈니스가 상호 연계되는 근대의 생산과 제조 방법의

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