아시아지역의 육류소비 증가가 식량가격 폭등의 원인 중 하나라고 한다 식량시장에 대한 수요공급분석을 통해 육류소비증가가 식량시장에 어떠한 영향을 미쳤을까에 대해 토론하시오

식량안보의 문제는 그 어느 주제보다 재조명이 절실한 문제라고 여기는 바이며, 때문에 이에 대해 알아보고자 하였다.제2장 전세계적 식량 문제제1절 세계의 식량부족 현황 상단의 표 1과 2를 통하여 대략적인 세계의 곡물 생산/공급/소비량과 주요곡물의 가격을 알 수 있다. 표 1에 따르면 생산량과 소비량은 지속적으로 비슷한 비율로 증가하고 있으며 공급량은 큰 폭의 변화 없이 유지되고 있다. 그런데

식량위기 1) 원인: 인구증가/바이오연료/투기자본유입/식습관변화/기후변화 2) 양상: 가격폭등으로 소비자후생감소/기아문제 3) 국제적 대응 2. 각국의 대응 1)가격조절 -Trade: 수출입 조절 -Non-trade: 자체내수력증진, 인프라구축, 투기정상화, 중소생산자 생계 안정화 2) 생산증진 3) 사회 안전망 프로그램 강화 -투자와 기근 해결의 역할을 하는 사회 안전망 -사회 안전망의 올바른 방향-식량 위기에 대한 교차적 이슈와 지역적 협력 -식량 위기에 대한

가격의 등락폭이 매우 커진다는 것을 의미한다. 곡물 총생산량이 1% 감소할 경우 국재가격은 47%까지도 오를 수 있다.2.1.2. 공급 과점적 시장 구조 곡물수출이 소수의 특정국가에 편중되어 있는 반면 수입은 여러 나라에 분산되어 있는 이른바, 공급과점적 시장이다. 이러한 시장 구조 하에서는 생산국의 사정에 따라 언제든지 수출제한과 가격통제 등을 통해 국제 곡물가격을 조정하고 식량을 무기화할 가능성이 상존해 있기 때문에 이에 대한 우려가

식량위기(=곡물가 폭등)을 유발했던 근본 원인들이 해소되지 않고 오히려 증폭되고 있다는 점에서 위기가 더욱 심화 확대될 것으로 보인다.이러한 상황에서 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 어떤 영향을 미치고 있으며, 왜 먹거리의 문제를 해결하기 위해 국가의 책임과 역할이 중요한지에 대하여 구체적인 사례를 들어서 논하고자 한다.Ⅱ. 세계 식량위기가 한국사회의 먹거리에 미치고 있는 영향1. 세계 식량위기지난해 말 세계 식품가격이

식량으로 이용한다는 것은 불특정 다수에게 식품으로 그대로 섭취된다는 것을 의미한다. 이렇게 식품으로 이용된 GMO가 인체에 어떤 영향을 미칠 것인가에 관해서는 많은 논란이 있다. 식품이나 의약품과 같이 인체에 직접적으로 영향을 미치는 상품은 이미 그 문제점이 드러난 이후에는 그 회복에 엄청난 시간과 노력이 필요하다. 따라서 실제로 그 위험이 나타났는지 여부보다는 그 위험에 대한 소비자의 우려가 얼마나 큰 지가 더욱 중요하다. 예방조