[환경과학] 식량문제
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- 목차
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1.서론
식량문제에 대해 알아야 할 필요성
2.본론
1) 식량 부족문제
(1) 식량부족 문제의 원인
(2) 식량문제로 인한 식량폭득
2) 식량분배의 부익부빈익빈
(1) GMO가 식량문제를 해결해준다?
(2) 온난화로 인한 부익부 빈익빈
3.결론
식량문제해결방안
참고문헌
- 본문내용
-
Ⅰ.서론
식량문제는 인간 삶의 질과 직결되어 있으며 전 세계 여러 나라에서 이미 겪고 있는 문제이기도 하다. 인구의 증가로 인해 식량수요가 급증하였으며 공업화, 도시화에 따라 우량한 농경지가 공장, 주택, 도로 용지 등으로 전환되어 농지부족이 심화되고 있고, 확산되는 물 부족, 한계에 달한 토지생산성 등 여러 가지 이유로 인해 식량부족문제가 심각해지고 있다.
이러한 세계 식량 문제에 대해 B조에서는 세계 각 나라의 식량 부족 문제의 원인과 실태, 식량 분배의 빈익빈 부익부 현상을 살펴보고 세계 식량 문제의 해결방안을 살펴보고자 한다.
Ⅱ. 본론
1. 식량 부족 문제
(1)식량 부족 문제의 원인
○중국은 식량가격 상승 원인 제공국가식량 위기의 요인은 중국의 육류소비, 특히 돼지고기의 소비량 배증(倍增)이다. 중국의 농민들은 돼지고기 수요를 대기 위해 더욱 더 많은 돼지를 기르게 됨으로써 이 돼지들의 사료로 곡물이 소비된다. 중국은 세계 경작지의 7%를 차지하고 있으나 오염과 물 부족으로 차츰 경작지가 감소하고 있는 실정으로 식량이 감소하고 있다. 그 결과로 제 3세계로 흘러가던 곡물양이 줄어들면서 가격 상승을 초래하게 됐다. 중국의 중산층은 확대되고 육류소비는 1980년 이래 150% 이상이나 증가해왔다. 그래서 최근 중국에서는 기존에 하던 사업을 접고 돼지고기 정육점이나 양돈(養豚)업에 뛰어드는 사람들이 많다. 돼지고기 값이 급등하고 있어 수지타산이 맞는 다는 것이다. 중국에서는 돼지고기 값은 지난 1년 동안 58%나 뛰었다. 또 중국 음식에서는 기름에 튀기는 음식이 많아 역시 식용유 수요도 많아 더욱 이들 가격 상승을 부추긴다. 오늘날 중국인 한 사람이 한 달 평균 50kg을 소비한다고 한다. 이를 위해 수백만 마리의 돼지와 이를 기를 토지가 필요하다. 이 같이 중국이 세계 곡물가격 상승의 원인을 제공하는 국가다. 그리고 식물성 기름, 콩, 팜 오일 등은 아시아의 주요 칼로리 원(源)이다. 그러나 말레이시아의 홍수와 인도네시아의 가뭄 등은 이들 공급을 제한하고 있다. 나아가 이러한 오일도 호주를 비롯해 많은 국가에서 디젤 대신에 바이오연료로 팔려나가고 있다. 그 여파는 제 3세계의 곡물가격 인상을 부추기는 요인으로 작용한다는 점이다.
○팜 오일 가격오일 팜 나무는 식용유를 생산하는 가장 효율적인 재료이다. 오일 팜 나무 재배 면적 1에이커는 콩 재배 면적 8 에이커의 소출량과 맞먹는다. 불행하게도 지난 8년에 걸쳐 수요는 성숙되어 수요가 공급을 초과하기 시작됐다. 식물성 기름은 선진 국가에서 칼로리의 원천으로 매우 중요하다. 식물성 기름의 부족은 곧 식량 부족으로 이어지고 있다. 인도네시아의 가뭄과 말레이시아의 홍수는 이런 작물에 치명타를 입혔다. 농부들과 대규모 농장 기업들은 재빨리 기존의 경작지를 갈아 업고 다른 작물로 전환해버렸다. 지난해 팜 오일 가격은 70%나 뛰어 올랐다. 한 예로 지난 해 11월 중국 충칭(중경)에서는 가격이 더 오르기 전에 식용유를 구입하기 위해 상점에 한꺼번에 인파가 몰려들어 3명이 죽고 31명이 부상을 입는 사고가 발생하기도 했다. ○바이오연료 수요
- 참고문헌
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바이오에너지와 식량위기. 해외논단.
․ 한국 농정신문. 2008년 9월 1일자. “식량주권확립해야 식량위기 해결”
․ 한국일보. 2008년 8월 13일자. "온난화로 식량 부익부 빈익빈"
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