[가축영양학] 돼지가 사료를 섭취할 경우 탄수화물과 단백질의 소화, 흡수 및 대사과정에 대하여

및 생산활동을 위하여 영양소가 필요하며 탄수화물, 지방, 단백질, 무기물 비타민, 수분 등이 대표적인 영양소가 된다. 이들 영양소의 공급은 사료가 되며 이의 조성중 조단배질, 조지방, 조섬유, 가용무질소물, 조회분 그리고 수분으로 필요한 영양소를 공급하여 주어야한다. 동물(가축)은 각각 특징있는 소화기관을 갖이고 있으며 소화기관의 구조와 이용사료에 다라 단위소화기관과 반추소화기관으로 분류된다. 섭취된 사료는 이들 소화기관을 통하

섭취한 사료의 소화와 흡수를 도와줌으로서 동물의 성장을 촉진하고 사료효율 을 개선시켜 주는 미생물제를 말한다.2) 프리바이오틱스(prebiotics) 프리바이오틱스는 동물에 의한 가수분해 및 흡수가 최소한으로 이루어지고, 장내 미생물 중 유익균의 우점을 유도하는 단쇄 탄수화물, 즉 올리고당으로 정의할 수 있다.< 문제 4 > (배점 15점)반추위에 서식하는 미생물의 종류 및 기능에 대하여 기술하시오. 소화기관의 형태에 따라 가축을 분류하면 단위

과정은 외부로부터 체내에 영양소의 공급을 함으로 인하여 가능하고, 대사의 과정에 이용이 된 노폐물들은 외부로 배출이 된다. 체내로 유입이 된 영양소들은 혈액을 통해서 각각 세포로 전달이 되어 이용이 되는데, 섭취를 한 영향소는 소화기관에서 물리적 소화과 화학적 소화를 걸쳐 분해가 되고 분해산물은 조직으로 흡수가 된다. 이와 같이 소화의 과정은 구강과 위, 대장, 소장을 걸치며 이루어지게 되는데, 가축에 따라서 도는 이용을 하는 사료

소화, 흡수, 이용 및 배설 등의 대사에 관한 생물학, 물리학, 생화학학, 통계학을 기초로한 학문 어류 영양학의 특징육상동물에 비해 체중을 유지하거나 움직이는 데 적은 열량이 소모: 부력에 의해 중력을 상쇠변온동물이므로 체온 유지에 열량이 적게듬.단백질 분해산물인 암모니아를 아가미를 통해 직접 배출: 요소(포유류)나 요산(조류, 파충류)을 만들는 데 필요한 열량을 절약다른 가축에 비해 사료효율이 좋음. 어류(1.2-2), 가금(2), 돼지(4), 소(8-

사료나 음식에 첨가되어 섭취되거나, 건강 보조제나 사료 첨가제로도 사용된다. 축산업에서는 동물의 건강과 생산성을 향상시키기 위해 널리 사용되며, 특히 소화기 건강을 개선하여 소화 및 영양소 흡수를 최적화하는 데 도움을 준다.2) 프리바이오틱스(Prebiotics)프리바이오틱스는 동물에 의한 가수분해 및 흡수가 최소한으로 이루어지고, 장내 미생물 중 유익균의 우점을 유도하는 단쇄 탄수화물, 즉 올리고당으로 정의할 수 있다.대부분의 프리바이