[방송통신대학교 2019학년도 1학기 중간과제물] 가축영양학(공통) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오
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방송통신대 과제물 정보
개설학과 | 농학과 | 개설학년 | 2학년 | 교과목명 | 가축영양학 |
---|---|---|---|---|---|
공통 | 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오. 단, 보고서는 표지 포함 5쪽 이내 <과제 작성시 지시사항> - 글자크기 11 point <참고문헌> - 김유용 외(2004) 가축영양학. 한국방송통신대학교출판문화원. |
- 하고 싶은 말
-
2019학년도 1학기 과제물(온라인제출용)
가축영양학(공통)
과 제 명 : 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에대하여 기술하시오.
- 목차
-
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 소화 과정
1) 입에서 일어나는 소화
2) 반추위에서의 소화 작용
3) 소장과 대장에서의 소화 및 이동
2. 흡수 과정
1) 탄수화물
2) 휘발성 지방산과 지방
3) 단백질
Ⅲ. 결론
참고자료
- 본문내용
-
Ⅰ. 서론
가축은 사료를 섭취함으로써 “체구성성분과 생산물의 구성성분이 되는 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민, 무기물 등과 같은 물질을 공급받고, 활동하는데 필요한 에너지와 대사에 필요한 보조물질을 얻는다.” 이번 보고서에서는 대표적인 반추동물인 소가 사료를 섭취할 때 탄수화물, 단백질, 지방이 소화 및 흡수되는 과정에 대해 자세히 살펴보고자 한다. 반추동물이란 반추위가 있으며 반추작용을 하는 동물을 의미한다. 포유류 중 반추동물에 속하는 대표적인 동물로는 소, 낙타, 사슴, 기린 등이 있다. 본론에서는 소가 사료를 섭취한 후 이에 대한 소화 과정으로서 입에서 일어나는 소화와 반추위에서의 소화 작용에 대해 알아보도록 하겠다. 이후 소화된 탄수화물, 지방, 단백질이 흡수되는 과정에 대해 살펴보고자 한다.
- 참고문헌
- - 김유용 외(2004) 가축영양학. 한국방송통신대학교출판문화원.
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