술안주 테이크아웃 및 샐러드바 사업계획서

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본문내용
술안주 테이크아웃 & 샐러드바
목차
1. 사업개요
비즈니스모델 / 수익모델
2. 환경분석
외부환경분석 / 내부역량분석/ 경쟁자분석 / SWOT분석
3. 전략
마케팅전략 / 실내인테리어 / 판매전략
비즈니스 모델
술안주 테이크아웃
What
간편하고 깔끔한 술안주
테이크아웃 서비스
When
회사원들의
퇴근시간 이후 집중
Where
오피스 상권 및
소형가구 밀집지역
Who
회사원 또는
소형가구 거주자
Why
편리하고 깔끔한 서비스를 원하는 고객요구 충족
How
테이크아웃을 이용한
편리한 서비스
비즈니스 모델
샐러드바
What
다양한 샐러드의
테이크아웃 판매
When
전 시간대 활용
Where
소형거주자 밀집지역
Who
샐러드를 찾는 젊은 여성층
Why
외식업체의 샐러드바
이용을 가정에서 간편하게
How
단위당 가격고정을 통해
샐러드의 테이크 아웃
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