영유아기의 영양의 중요성과 영양교육의 내용 및 개념을 기술하고 영유아의 간식, 급식 습관지도의 예, 아동영양학을 학습한 소감

영양문제PART 1. 영양기초Ⅰ영양교육에 대한 이해1. 영양교육의 개념▶ 영양교육이란?건강증진을 위하여 식행동을 변화시키고자 하는일련의 계획된 교육과정신체적・정신적으로 건강을 유지하고타고난 건강권리를 찾을 수 있도록 도와주는 일련의 과정1. 영양교육의 개념▶ 영유아기의 영양신체의 정상적인 성장과 발달에 중요 & 지능발달에 영향기본행동양식 습득 → 식사지도 및 올바른 식습관 육성이 중요▶ 영유아 보육시설적절한 급식

급식을 하는 것은 인간의 식생활을 급식시설에 의존케 하는 것이고 그것이 인간생존의 기본이 되는 영양과 건강을 보장하는 데에 그 사회적 의의가 큰 것이다. 영유아기 성장과 발달이 급격하게 이루어지는 시기로 활동량이 많은 시기다. 단위체중당 영양소 및 열량필요량이 성인보다 많아, 다양한 영양소가 고르게 필요하다. 보육시설에 다니는 영유아 : 하루 중 최소한 1회의 식사, 2회 이상의 간식을 제공하여야 한다. 영양공급에 있어서 보육시설의

영유아 교육기관에서 급식의 필요성 및 급식의 기본계획과 고려할 점에 대해 자세히 설명하시오.Ⅰ. 서론거의 대부분의 시간을 영유아교육기관에서 보내는 영유아들에게 급식은 매우 중요하다. 활동량이 많은 영유아가 필요한 영양의 양을 파악하고 적절한 시기에 공급해주어야 하기 때문에 영유아들은 교육기관의 급식으로 균형 잡힌 식사를 제공받을 수 있다. 급식으로  올바른 식습관을 형성하고 식생활 예의 및 올바른 기본생활습관을 형성할

습관이 형성되기 시작하여, 이 시기에 형성된 식습관은 일생 동안 식품에 대한 기호도나 영양 상태 및 건강 상태에 영향을 주기 때문에 바른 식사 지도가 반드시 뒤따라야 하므로 교사나 학부모는 영유가가 올바른 식습관이 형성될 수 있도록 잘 지도편달 해야 할 것이다.따라서 유아기의 적절한 영양공급과 올바른 식습관 형성은 성인건강의 밑거름이 되므로 매우 중요한 시기라고 할 수 있다. 유아원에서는 영유아에게 필요한 건강 행위의 표준을 정

및 중요성1) 균형 잡힌 영양공급2) 바람직한 식습관 형성3) 인간관계를 윤택하게 하는 시간4) 다양한 교육효과가 있는 시간3. 식사지도의 필요성4. 식사지도의 방법1) 식사준비과정2) 식사지도3) 식사 후 정리하기5. 식사지도의 어려움1) 다중적 역할수행의 어려움2) 식사습관의 개인차로 인한 갈등3) 편식지도 방법에 대한 지식부족4) 식사지도 방법에 대한 부모와의 갈등Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.서론영유아기는 그 어떤 시기보다도 사회적, 정