유럽의문화 - 이탈리아 음식과 와인

이탈리아를 포함한 남부 유럽은 음주가 일상의 한 부분으로 간주되는 문화를 가지고 있는데, 지중해를 둘러싸고 있는 남부 유럽의 모든 국가들이 식사 시 술(와인)을 곁들이는 문화가 있다. 그래서 이러한 남부 문화권에서는 술, 특히 와인을 식사 시마다 먹는 일종의 음식류로 인식하고 있다. 이러한 문화를 생각할 때, 동아시아, 특히 유교권의 국가들에서도 성공한 바 있는 막걸리가 술에 대해 훨씬 더 개방적인 문화를 가지고 있는 이탈리아에서도 성

형성된다. 스위스 알프스의 빙하는 알레치 빙하, 론 빙하, 페 빙하, 디아블르레 빙하, 고르너 빙하, 모르테라치 빙하 등으로 다양하다.참고문헌2004년 스위스 교육 통계자료, 발행처: 스위스 연방 통계청유시민(2000), 유시민과 함께 읽는 유럽문화이야기, 푸른나무이성순(2004), 유럽문화의 산책, 형설출판사이원복(1998), 먼나라 이웃나라(스위스), 김영사조두환(2002), 스위스 문화 기행, 자연사랑한국무역협회 편저(2002), 세계비지니스 문화기행, 두남

유럽, 미국 대부분의 나라에서 그렇듯, 스위스에서도 남자끼리의 포옹은 오해의 소지가 있다. 그러므로 친분이 있는 사이의 경우, 가벼운 악수로 인사를 대신 하는 것이 좋다.인종과 관련한 발언을 하지 않는다.스위스는 독일인, 프랑스인, 이태리인의 민족 등 다민족 다문화가 융합되어 있다. 스위스 거주민의 약 20%정도는 스위스 국적인이 아니며, 국적인이라 하더라도 부모 중 어느 한쪽이 외국인일 가능성이 높다. 따라서 인종관련 발언이나 특정

음식을 만들어 냈을 것이다. 알코올은 어린 아이들이 그냥 마시기에는 부적합해서 중세의 유럽인들이 다른 음식과 함께 가열하여 먹었다고 생각한다. 술이 우리의 정신 상태까지 파괴한다는 것은 우리가 술을 너무 많이 마셨을 때에 해당하는 것이 아닐까? 유대인들은 엄격한 규범으로 와인을 만든다는데 와인을 그렇게 만드는 것 자체가 사람에게 육체적 고통을 준다는 것이 내 의견이다. 터부를 실시하는 집단은 그 집단이 금기시하는 동물이 후세에

와인 잔을 눈높이까지 들어올려 색을 확인하고 그 다음으로 잔을 흔들어 향을 맡은 후, 입 앞부분에 와인을 조금씩 넣고 천천히 공기와 함께 들여 마셔 맛을 음미하는 것이 좋다.2. 이탈리아의 요리문화이탈리아인들의 음식문화는 여유로움과 신선함 그리고 풍요로운 건강성으로 대별될 수 있다. 우선 식사시간이 긴 관계로 일하기 위해 먹는 문화가 아닌, 잘 먹기 위해 일한다는 철학을 지니고 있다. 저녁식사를 하기 전 6시를 전후하여 가족들이나 이