차에 관한 조사 - 녹차에 관하여
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- 목차
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목 차
-녹차의 활성의 화학적 예방 활동의 메카니즘
-차 소비와 역사
-차와 암의 화학적 예방
-암의 화학요법의 차의 조절 효과
-차의 생물학적인 메카니즘
-녹차는 MAPK-pathway를 활발하게 한다.
-EGCG는 Urokinase 활성을 억제시킨다.
-녹차는 Apoptosis를 유발하고 cell cycle 체포를 유발한다.
-EGCG는 세포 증식을 억제하고 EGFR결합을 통한 종양 진행을 억제한다.
-질산 synthase의 EGCG Blocks 유도는 전사요소(NFkB)의 활성의 지질 다당류를 조정하며 아래로 조절한다.
-EGCG는 AP-1활성과 세포 형질전환 promoter로 유도된 종양을 억제한다.
-EGC에 항증식하는 효력은 단백질 티로신 키나제 활성, c-jun mRNA 발현 그리고 JNK1활성의 억제로 조절된다.
-결론
- 본문내용
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녹차의 활성의 화학적 예방 활동의 메카니즘
최근 몇 년 사이 화학적인 예방으로 암의 예방과 조절을 위한 가능한 방법이 나타났다. 화학적인 예방은 자연적인 발생의 이용 또는 합성화합물의 예방을 의미하고, 병의 발생을 마비시키거나 바꿔 놓는다. 음식의 조정을 통한 암의 예방은 과거 몇 년 사이 중요한 상황으로 받아들여지고 암의 지배를 위한 가능한 방법으로서 보여주어진다. 녹차에서의 항돌연변이의 폴리페놀의 작용물의 활성에 관한 1988,1989년 이 연구실로부터의 결과이후로 이 음료의 폭넓은 소비를 통한 암의 예방은 높은 이목을 받고 있다. 녹차는 Camellia sinesis ( an evergreen shrub of the theaceae family)라는 식물로부터 유래하고 다량의 폴리페놀 산화방지제를 포함하며 세계속에 일반적인 음료소비의 하나이다. 세계의 몇몇 부분에서는 많은 세대에서 강조되어지는 것은 중요하다. 차 소비는 건강하게 하는 것으로 생각된다. 최근에 많은 실험실에서 연구되어지고 관찰된 것에 의하면 녹차의 폴리페놀 혼합물이 암이 다양한 형태를 나타내는 것을 보여준다. 암에 대한 녹차의 효능은 녹차의 중요성분인 폴리페놀 산화방지제의 성분에 기인한다. 녹차에서의 중요한 폴리페놀 산화방지제는 (-)-epicateahin, (-)-epigallocateahin, (-)-epicatechin-3-gallate, (-)-epigallocatechin -3-gallate로 나타내어진다.
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