태국의 음식문화

목차1. 태국의 자연 환경-기후와 지형2. 태국 음식의 역사3. 태국 음식의 특징-태국 요리의 일반적인 특징 -음식에 사용되는 주요 재료-태국 요리의 지역적인 특징 4. 태국의 대표 음식 5. 태국인의 식생활과 음식 문화 - 태국인의 식사형태- 식사와 관련된 풍속 - 종교 영향으로인한 음식 문화6. 우리나라에서의 태국 음식7. 참고 문헌 및 사이트1. 태국의 자연 환경 태국(타이) 면적 : 51만 3115㎢인구 : 6125만 1000명(2001)인구밀도 : 121.7명/㎢(2001)수

동남아시아 국가의음식문화의 특징 공통점과 차이점을 비교 하시오 go.가정학과(식품영양학) 식생활과문화 4B형 Ⅰ. 서 론지구상의 여러 민족은 각기 다른 지형 ∙ 기후 등의 자연환경과 정치 ∙ 경제 ∙ 종교 등의 인문사회적 여건에 따라 삶의 과정에서 고유한 식생활 문화를 형성하면서, 공통적인 특징을 지니면서도 독특하게 발달시켜온 음식과 식사 방법으로 영위하고 있다. 식생활은 식품을 생산 ∙ 조리 ∙ 가공하는 체계와 상차림 ∙ 식사예절

음식으로 하면 통일성이 있고 그 나라의 식문화 뿐만 아니라 재료에 대해서도 잘 알 수 있는 기회가 될 것 같아 하루 세끼 항상 먹는 밥의 재료인 쌀을 주제로 하게 되었다. 위에서 언급한 바와 같이 쌀은 우리나라에서만 나는 것이 아니기 때문에 다른 나라에서도 쌀을 많이 재배하고 주식으로 하고 있어서 쌀을 이용한 다른나라의 음식을 조사할 수 있었다. 그리하여 쌀을 주식으로 하고있는 동남아시아의 태국, 유럽의 이탈리아, 스페인 세 나라를 뽑

태국어.태국의 지역별 특징 - 산악 지대가 주를 이루는 북부지방- 고랭지 야채와 과일을 사용한 음식발달- 야자수가 없어서 코코넛 밀크를 사용하지 않기 때문에 단맛이 강하지 않다.- 넓게 국경을 접하고 있는 미얀마와 라오스의 영향으로‘깽’이라는 단어가 들어가는 찌개류 발달- 깐똑 디너 : 깐은 그릇, 똑은 밥상을 뜻한다. 마루에 앉아 밥상에 몇 가지 반찬을 올려 놓은 채 찰밥과 함께 식사를 하는데 한국의 식문화와 여라 가지 공통점이

태국의 음식문화목 차1. 태국의 지리 민족 언어2. 태국 전통 음식의 특징3. 직접 먹어본 태국 전통음식 1) Po Pia Tod (뽀삐아 톳)2) Yam Wun Sen (얌운센)3) Tom Yam Gung (똠얀꿍)4. 느낀점1. 태국의 지리, 민족, 언어태국의 면적은 51만4000㎢로 세계 49위이다. 이는 프랑스나 미국의 캘리포니아 주와 비슷한 크기이다. 동남아시아 대륙의 중앙에 위치하는 타이는 자연환경에 따라 크게 네 개의 지역 (북부, 중부, 동북부 및 남부) 로 구분되며, 그 지역마다 여러 가