[국제문화] 중국의 음식문화

중국 교류(파견) 1. 추진배경ㅇ 중화전국청년연합회에서 양국수교 (92. 8. 24)를 축하하면서 양국 간 청소년교류 제의ㅇ 93년부터 매년 20명씩 10일간 상호교류 실시2. 목 적ㅇ 청소년들의 국제교류 활동 및 외국문화 체험으로 세계시민의식 함양ㅇ 국가간 청소년 교류를 통한 21세기 새로운 동반자 관계 구축 도모3. 교류프로그램ㅇ 국가기관청소년단체 등 방문, 사회복지문화산업시설 견학ㅇ 문화예술 교류, 생활문화 체험, 역사유적지 탐방, 친

중국약식, 사과, 탕 등 산뜻한 음식이 쓰인다. 3. 미신과 관련된 음식문화- 중국 사람들은 미신과 관련된 음식 문화가 발달했다. 그렇게 때문에 식사 때에도 자연스럽게 미신과 관계된 금기 사항이 많다. 수저로 밥그릇을 두드리는 것은 거지를, 밥 위에 수저를 꽂아두는 것은 제사상을 의미하는 것이라는 인식은 우리와 같다. 하지만 식사를 다 마친 후에 숟가락을 엎어놓는 중국 사람들의 관습은 우리에게는 생소한 것이다. 이는 사용하고 난 수저를 다

음식이다.Ngheu Xuc Banh TrangLong ThaNem ran Hoang Gia : 야채와 고기 다진것을 라이스 페이퍼로 싼 것으로 베트남식 만두 튀김이라고 할 수 있다.디저트의 한 종류로 얼핏 보면 장식 같아 보이지만 인공 색소가 아닌 전통 재료를 이용하여 만든 꽃 모양의 떡베트남 꽝남 성의 남중국해 연안과 투본강변에 위치한 작은 도시- 인구는 약 80,000명- 한때 번성했던 동서양의 문화가 어우러진 국제 무역항이 있었음- 1999년에 그 옛 마을이 세계유산으로 선정되어 오

국제화는 대세 >- 서울 소재 특급호텔 투숙객의 국적율 조사한 경과 60개국 이상으로 나타났다.- 전 세계 10대들은 같은 음식을 먹고, 같은 옷을 입고, 같은 음악과 컴퓨터 게임을 즐긴다.< 210개 국가와 3000여 종족이 더불어 살아감! >- 이들은 먹는 것도, 다르고 입는 것도, 다르고 사는 것도 다르다.- 국제화 시대에는 이문화 커뮤니케이션의 관점에서 외국의 문화와 매너에 대하여 알아야 한다* 다양한 음식문화 산책재미로!용간, 봉

중국의 4대 요리의 정의와 특성①산동요리②사천요리③강소요리④광동요리3.중국의 음식문화①상차림예절②식사예절4. 중국의 차 문화C.결론1.중국음식의 발전가능성과 나가야 할 방향2.중국음식의 역사와 문화를 조사하면서 느낀 점서론일단 레포트를 쓰게 된 계기는 중국실습시간의 과제이기 때문이 시작하게 된 부분이지만, 레포트의 목차를 먼저 구성하면서 교수님께서 과연 왜 이 주제를 주셨을까?하는 생각이 들었다. 국제 중국조리