사업계획서 - 수제 쿠키 전문점
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- 본문내용
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Bon appetit !
목차
사업요약
사업배경
아이템분석
고객층 분석
경쟁사 분석
SWOT 분석
상권분석
점포계획
메뉴
마케팅분석
1. 사업요약
사업종류 : 수제 쿠키 전문점
상호명 : Bon appetit ! ( 보나뻬띠! )
위치 : 서울시 송파구 잠실동 롯데월드 지하상가 총 14층 중 지하 1층
임대평수 : 16평
운영일수 및 영업시간 : 1년 365일 운영(오전 10시~오후10시) 홈페이지 운영(오전 10시~오후6시)
종업원 : 주방보조 ( 1명 ) , 카운터 ( 1명 ) , 홈페이지 ( 1명 )
성공키워드 : 웰빙 , 이벤트 , 서비스
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