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커피전문점 브랜드를 떠올리며 답을 할 수 있도록, 또 현재 사람들이 자주 가는 브랜드를 알아보기 위해 브랜드 점을 묻는 질문을 했다. 그 후 해당 커피 전문점 선택 시 중요시 생각하는 점과 현재 만족도를 서비스 품질, 브랜드 이미지, 메뉴의 다양성, 위치와 접근성, 종업원 서비스, 포인트 적립 및
12페이지 | 1,400원 | 2010.09.27
커피숍 등이 주를 이루었다. 그러던 중 미국의 테이크아웃 테이크아웃(take out) : (사서 식당에서 먹지 않고) 가지고 가는 음식커피 전문점인 스타벅스가 들어오게 되는데 스타벅스는 이전의 다방이나 커피숍들에 비해 규모도 커지고 커피의 종류도 훨씬 다양해진, 특히 처음으로 셀프서비스와 자유
11페이지 | 1,200원 | 2010.06.02
[커피전문점 까페] 창업 사업 계획서 제안서 - 준비절차 ,사업경영전략 마케팅전략, 영업전략 분석
커피 전문점을 찾을 때, 커피 자체만을 보고 오는 것이 아니라, 커피 전문점의 음악이나 인테리어와 같은 분위기를 보고 오는 고객들이 점차 늘어가고 있다. 또한 셀프 커피 전문점이기 때문에 기존의 점포들과는 다른 참신성을 가지고 있고, 고객의 입맞에 맞는 맞춤형 서비스와 꾸준한 고객 관리 서비
14페이지 | 3,000원 | 2012.06.11
[마케팅조사론] 커피 전문점에 대한 SERVQUAL scale 개발과 이용자 만족도 요인 차이
커피 전문점 이용 방식은 ( ) 이다.1) 테이크아웃2) 매장 방문3) 기타 ( )데이터 수집 (설문지)항목전혀 그렇지 않다보통이다매우그렇다25) 나는 전반적으로 이 커피점에 만족한다.123456726) 나는 이 커피점에서 받는 서비스에 만족한다.123456727) 나는 앞으로도 이 커피점을 이용하겠다.12
19페이지 | 1,500원 | 2012.03.19
[마케팅] 스타벅스 take-out 커피전문점의 마케팅
커피 전문점 산업 스타벅스는 고급원두커피를 판매하고, 또한 판매한 음료를 마실 수 있는 공간을 제공하는 서비스 업체이다. 스타벅스가 1997년 국내에 처음 진출한 이후 국내 커피 시장에는 스타벅스와 같은 서비스를 제공하는 업체들이 급격히 증가하고 있는 추세이다. 이들 업체들은 첫째, 기존 우
57페이지 | 3,400원 | 2004.08.27
커피 전문점에 대한 고객 만족 결정 요인(예상)>1. 고객 속성 : 성별, 나이, 직업, 개인 월 평균 지출액 등2. 커피 전문점(매장) 속성 : 분위기, Take-out 여부, 친절도, 맛, 가격, 브랜드, 종류3. 마케팅 정책 : 쿠폰/포인트 제공 여부, 이벤트 여부, 할인서비스 제공 여부4. 접근성 : 주거지역, 번화가, 학교/직
14페이지 | 1,400원 | 2009.02.13
서비스를 행한다.- 따뜻하고 고급스러움으로 국내 최대 커피브랜드임을 내세운다. ㉡ Coffee bean- Coffee bean을 선호하는 사람들의 가장 큰 선호 이유는 바로 Coffee bean의 원두를 살짝 볶은 부드러운 맛 때문이다. Coffee bean의 커피 맛은 다른 커피 전문점에 비해 상대적으로 연하다. 원두를 타지 않을 정도로
13페이지 | 1,600원 | 2006.03.24
[서비스마케팅] [서비스마케팅]할리스(HOLLYS)커피 마케팅전략 분석 및 향후전략(A+리포트)
커피 문화가 자리 잡게 되었다. 연간 5000억이라는 거대한 시장성 때문에 90년대 말부터는 또 다른 유럽식 커피 문화 즉, 에스프레소(에스프레소 및 각종 라떼 종류) 문화가 정착되었다. 요즘 사람들이 붐 비는 도심 어디서든지 쉽게 볼 수 있는 “take out”이라는 글씨가 붙어 있는 커피 전문점이다. 특히
26페이지 | 2,000원 | 2008.10.08
마케팅 - 스타벅스와 카페베네의 서비스 운영 전략 차이점 분석 및 국내 커피 프랜차이즈의 방향 논의
커피지식, 커피 추출시간, 고객서비스와 관련해 80시간짜리 교육과정을 거치게 된다.2)카페베네(1)인테리어 차별화지금까지의 커피전문점들이 도회적이고 고급스러움을 추구했다면, 카페베네는 유러피 안 스타일의 빈티지스러움과 모던함이 잘 조화된 `모던빈티지`를 추구했다는 것이다. (2)차별화
12페이지 | 2,000원 | 2014.07.31
[경영정보시스템] EDIYA 커피전문점의 경영정보 시스템 분석
커피아카데미핵심혜택역량활동과 자원Future EDIYAEDIYA 무엇이 부족한가?EDIYA 신 사업전략EDIYA 미래목표WEAK POINTS OF EDIYAPLACEMARKETING COSTPOS SYSTEMLACK OF CONTENTS방문혼자 14친구 44연인 17.1직장동료 17누구와 커피전문점을 방문하십니까?WEAK POINTS OF EDIYA공간 개념의 부족포화상태 라던 커피시장 쑥쑥
34페이지 | 2,700원 | 2011.02.15