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유럽의 술 유럽의 술지도 맥주특징.와인 제조과정 위스키특징 리큐르특징 선인장술특징 제조방법]
유럽의 술목차유럽의 특징맥주 와인위스키선인장술리큐르유럽의 술지도BeerWine유럽의 술지도Beer belt기분전환식수공급어려움금식영양보충Wine belt온대기후특히, 지중해성 기후청포도 – white wine적포도약간 서늘, 신맛 적절히 배합 강렬한 햇볕,풍부한 당,진한 색 선인장술멕시코 - 고
36페이지 | 3,500원 | 2021.02.16
와인과 맥주I. 술(酒)1. 술이란 무엇인가?고고학에서는 술의 역사를 20만년전으로 추측하고 있다. 술이 인간의 역사에 처음 등장한 것은 수렵 시대에 바위틈이나 움푹 패인 나무 속에서 과실이 자연적으로 발효되어 나타났다고 한다. 유목 시대와 농경 시대 사이에 곡류에 의한 술이 만들어진 후로 술
11페이지 | 1,400원 | 2005.03.02
독일의 음식 문화 - 식사예절, 식습관, 맥주, 와인, 음식축제 등
맥주의 발달역사- 독일 맥주들- 추천 맥주집6. 독일 와인- 독일 와인의 특징- 독일의 와인 등급- 독일 와인들7. 독일 축제 - 옥토버페스트- 라인 카니발8. 독일음식 경험담 (한국에서 독일음식 즐기기)독일의 음식문화와 관광국 가 ː독일(Germany)위 치 ː유럽 중부면 적 ː357,021 (km2)인 구 ː82,369,
19페이지 | 1,500원 | 2010.01.04
[주장관리, 호텔경영, 외식경영, 식음료개론, 관광경영] 술 종류별 특징,어뤈,원료,브랜드,제조과정 등등(와인,맥주,위스키 등등등)
와인의 대부분은 유럽종으로 생산되며 미국종과 교배종으로 주스나 생식용으로 활용5. 포도주의 품종과 상태▶ 적포도주용 품종 :카베르네 프랑(Cabernet Franc), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 가메(Gamay), 말백(Malbec), 메를로(Merlot), 시라(Syrah), 삐노 누아(Pinot Noir)등▶ 백포도주의 품종 샤르도네(Chard
35페이지 | 4,000원 | 2009.03.24
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