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< 보양식이란 >보양식이란 몸을 보호하는 음식을 두고 보양식이라고 하는데 이는 한 가지 음식이 모든 사람에게 보양식이 될 수가 없답니다. 이유는 사람에게는 다섯 가지 체질이라는 것이 있는데 화기의 체질인 사람에게는 열이 나는 음식이 보양식이 되고, 목기의 체질인 사람에게는 녹황색 채소음
18페이지 | 1,400원 | 2005.02.03
보양식의 모든 것 보양식 정의 우리 보양식 한국 보양식 세계 보양식
보양식의 모든 것목 차보양식이란?우리의 보양식!세계의 보양식!음식 궁합체질별 음식보양식의 단점▶ 보양식이란??몸을 보호하는 음식을 두고 보양식이라 함 한가지 음식이 모든 사람에게 보양식이 될 수가 없음보양식은 사람의 체질에 따라 구분되는 것임으로 한가지 음식으로 만인에게
25페이지 | 1,000원 | 2015.03.29
[졸업][가정교육과] 죽관련 연구문헌의 분류분석 및 죽연구의 동향
사람에게는 보양음식으로 이용되었으며, 노인을 공경하는 집안에서는 아침 식사전에 초조반(初朝飯)이라 하여 죽미음응이상으로 드려 잡수시게 함으로써 몸을 보하게 하고 식욕을 돋구는 등 그 음식을 통해 효의 미덕을 찾아 볼 수 있었다. 그러나 오늘날에 와서는 구황식으로서의 죽은 사라져 가
72페이지 | 7,200원 | 2003.12.08
사람에게 좋은 부추는 몸에서 열을 나게 해주므로 몸이 찬 사람에게 좋다.2. 해삼몸에 열이 많은 사람에게 적당한 보양재료 이다.3. 장어스태미나 식품으로 인기있는 장어는 몸이 찬 사람에게 적당한 보양식이다.4. 닭(삼계탕)예부터 가장 대중적인 보양재료로 사용해왔던 닭은 성질이 따뜻해 몸이
6페이지 | 700원 | 2012.03.28
사람 병후의 보양식이다 죽상에는 나박김치나 동치미 마른찬으로 간단히 차린다-국수와 만두국수와 만두는 별미로서 잔치나 명절에 밥 대신 주식으로 교자상에 올린다여름에는 냉면 또는 편수 겨울에는 온면 떡국 만두로 하였다 국수는 밀국수 메밀국수를 주로 하고 육수는 양지머리를 삶아서 기름
40페이지 | 2,800원 | 2004.12.13
보양탕에 이르기까지 다양하며, 주로 건강이 염려되는 중년층이 주요 소비층으로 간주되었다. 그러나 몸에 대한 물신 숭배적 가치관이 증대하면서 지금은 이들 제품의 소비계층의 연령대가 점차 넓어져서 젊은 사람들도 각종 보양식을 즐기는 것이 현실이다.한편 신체 외부를 위한 관리는 외모의 아
9페이지 | 1,400원 | 2006.09.15
건강과 식품영양보양 식품에 관하여▷ 목차 ◁1. 보양식품의 4가지 분류 2. 계절별 보양식품3. 그밖의 보양식품들보양음식의 4가지 분류▷보기(補氣)식품 기가 허한 것을 보충해 주는 식품이다. 사람이 기가 허하면 저절로 땀이 나고 가슴이 두근거리며, 기운이 없게 된다. 또 조금만 움직여도 숨
21페이지 | 1,000원 | 2015.06.27
사람들을 굴요리를 많이 즐겨먹는다.2) 프랑스의 보양음식① 프랑에서의 보양식 개념프랑스 사람들은 요리를 미각 예술이라고 생각하며 굉장한 자부심을 가지고 있다. 아마도 프랑스식 보양식이라면 가죽장 안에 갇힌 거위에게 음식을 많이 먹여 기름진 내장을 만들어 먹는다고 해서 말이 많았던 프
16페이지 | 1,400원 | 2011.01.05
보양음식’2) 프랑스의 보양음식① 프랑에서의 보양식 개념보양식은 오히려 해가 많이 안 나고 비가 많이 와서 우울증에 걸리기 쉬운 겨울에 많이 발달한 편이다. 하지만 몇 년 전부터 40℃를 넘나드는 계속되는 폭염 탓에 입맛을 잃어가는 사람들이 프랑스 전통 보양 음식들을 찾아서 다시 해먹고 있
42페이지 | 2,800원 | 2011.01.05
보양과 위락을 위해 사람들이 방문하는 곳보양과 위락을 하는 곳, 편안한 마음으로 의지할 수 있는 곳해양리조트 조건바다 경관, 비치 등 다양한 해양관광 자원 등을 보유1접근성이 뛰어나야 함2지역 시설과의 연계가 많이 될 수 있을수록 좋다3계절성이 최소화되는 시설들을 가져야 경쟁력을 갖
22페이지 | 1,800원 | 2010.01.11