[영작]한국전통음식 소개하기(김치, 불고기, 전, 삼계탕, 비빔밥)

한국 음식을 제공한다. bibigo는 한국어 비비다와 포장해 간다는 의미의To-go의 합성으로 외국인도 쉽게 발음할 수 있는 한식 글로벌 브랜드이다. 한국의 미를 재해석한 세련된 매장 분위기 에서 친구, 연인, 동료 그리고 가족과 함께 지친 일상을 새롭게 채워줄 건강하고 신선한한식을 맛볼 수 있다비비고는 Healthy&Fresh를 컨셉으로 한식 고유의 맛과 비빔밥의 전통을 살리면서 세계인의 입맛에 맞게 비빔밥에 4가지 밥과 6가지 토핑, 그리고 4가지 소

음식의 뿌리를 찾을 수 있다. 오늘날의 길거리음식들처럼, 당시에도 거리음식들도 조리된 상태에서 금방 먹을 수 있도록 되어 있었다. 각종야채와 밥이 한데 어우러진 비빔밥이 그렇고, 소고기나 돼지고기로 국물을 낸 국물에 여러 야채와 밥을 넣은 국밥류도 마찬가지였다. 오늘날 육개장처럼 비빔밥과 국밥은 전문점이나 전통 음식점에서 찾아볼 수 있다. 일제강점기 동안 다양한 산업분야의 변화가 일어났고, 이런 변화는 또한 한국 상업 구조 전반

음식에 대한 언론의 관심은 단순한 요리강좌의 차원을 넘어 하나의 문화현상으로 등장하고 있다. 음식이야말로 21세기 문화의 시대를 앞서갈 첨병) 첨병(尖兵) (군사) 전투 지역의 행군에서, 부대의 전방을 경계수색하는 병사. 또는, 그 부대.이라는 사실을 절감하게 하는 것이다. 외국인들이 한국을 이해하는 데에는 고궁이나 유적보다 김치와 불고기 비빔밥이 우선한다. 관광적인 측면에서 보면 세계인들은 음식을 통해 한국을 알게 될 것이고 또한

한국전통음식1. 한국음식의 종류 http://user.chollian.net/~yca1425/korck/c2.h1)주식류 (1)밥밥은 우리 음식의 대표적인 주식으로 멥쌀로 지은 흰밥을 주로 먹는다. 그 외 찹쌀, 보리, 조, 수수, 콩, 팥, 녹두, 밤 등을 섞어 잡곡밥을 만들기도 한다. 또 밥 위에 여러 가지 야채나 육류를 얹어 만든 비빔밥도 있고 각종 채소류나 버섯, 해산물 등을 섞어 지은 밥도 있다.흰밥의 경우 보통 1.2배(체적비)의 물로 밥을 짓는다. 밥이 되면 중량의 2.2∼2.4배 정도로 증가한다

전략적 활용도 또한 매우 높다. 소비자들 또한 유명 브랜드에 대한 강한 선호 경향을 보이고 있다. 우리나라의 음식을 대표하는 브랜드로 한식 또한 이 같은 로하스와 웰빙 트렌드에 맞춰 최근 전 세계적인 주목을 받고 있다. 외국인들이 ‘한국’이라는 이름을 듣고 떠올리는 음식들에는 무엇이 있을까? 한국의 음식으로서 유명한 음식은 몇 가지가 있는데 그 중 가장 대표적인 음식은 김치와 불고기이다. TV에서 또는 직접 외국인을 만나서 “한국 음