광우병의 이해

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본문내용: 광우병이란?
*
- 소의 신경계의 진행성 퇴행을 초래하는 것으로 특징지워지는 질병으로 감염되면 중추신경계가 스폰지 같은 변화를 일으킴, 바이러스가 아닌 프리온에 의한 질병.
① ‘교차오염’ - 소에게 동물성 사료 공급
( ⇒ 광우병에 걸린 소는 닭이나 돼지의 사료가 되고, 그렇게 자란 닭과 돼지는 다시 소의 사료가된다. 즉 한 단계 건너 결국 소가 소를 먹게되는 교차오염 발생 하게 됨. )
원인
② 변형프리온 단백질 생성
( ⇒ 다른 단백질에 붙어서 자신과 똑같은 모양으로 변형시켜 그 수를 늘리게 되는데 이는 어떠한 신호를 계기로 증가한다. 변형 프리온이 정상세포단백질을 변형시켜 변형 단백질을 형성케 하고 이것이 뇌에 쌓여 스폰지모양으로 변화한다. )
- 소의 신경계의 진행성 퇴행을 초래하는 것으로 특징지워지는 질병으로 감염되면 중추신경계가 스폰지 같은 변화를 일으킴, 바이러스가 아닌 프리온에 의한 질병.
① ‘교차오염’ - 소에게 동물성 사료 공급
( ⇒ 광우병에 걸린 소는 닭이나 돼지의 사료가 되고, 그렇게 자란 닭과 돼지는 다시 소의 사료가된다. 즉 한 단계 건너 결국 소가 소를 먹게되는 교차오염 발생 하게 됨. )
② 변형프리온 단백질 생성
( ⇒ 다른 단백질에 붙어서 자신과 똑같은 모양으로 변형시켜 그 수를 늘리게 되는데 이는 어떠한 신호를 계기로 증가한다. 변형 프리온이 정상세포단백질을 변형시켜 변형 단백질을 형성케 하고 이것이 뇌에 쌓여 스폰지모양으로 변화한다. )
변형 프리온 단백질의 특징
ⅰ) 잠복기간이 길다.
ⅱ) 열, 산과 염기에 강하여 사실상 병원성의 제거방법이 없다.
(600℃에서도 끄떡없다.)
ⅲ) 바이러스처럼 전염력을 가진 단백질이다.
*
*
*
광우병 위험 물질 (SRM)
*
뇌66.7%
척수 23.6%
척추 3.8%
회장원위부 3.3%
편도 0.1%
눈0.04%
*
*
인간광우병
*
변종 크로이츠펠트 야콥병
광우병 걸린 소고기를 먹으면 발병, 하지만 소고기를 먹지 않더라도 프리온단백 질에 오염된 음식이나 식수 등에 의해서도 발병 가능.
원인
뇌에 스펀지처럼 구멍이 뚫리는 뇌질환으로, 잠복기간이 5~10년 정도로 길며, MRI상으로 봤을 때, 뇌의 양쪽 시상베개[pulvinar]가 상처를 입고 변형되어 있다. 시각, 기억력이 점차 약화되며, 정신질환을 앓고, 운동기능을 상실 한 채서서히 죽어간다. 발병하면 1년이내에 사망하며, 치사율 100%의 신종 불치병이다. (예방법도 치료법도 없으며, 0.1g의 감염체만으로도 감염 됨.)
증상

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