인문과학 독일의 음식 문화

  • 등록일 / 수정일
  • 페이지 / 형식
  • 자료평가
  • 구매가격
  • 2015.03.29 / 2015.03.29
  • 18페이지 / fileicon ppt (파워포인트 2003)
  • 평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
  • 800원
다운로드장바구니
Naver Naver로그인 Kakao Kakao로그인
최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.
자료평가하면 구매금액의 3%지급!
이전큰이미지 다음큰이미지
본문내용
T H E E N D
2. 시대별 음식의 특징
16세기 이전
특별한 식사예절이 없었으며, 주로 손을 사용하는 시기
주식은 빵과 밀가루, 맥주를 비롯한 알코올성 음료를 즐겨마심
16~18세기
19~20세기
현대
프랑스의 음식문화의 발전으로 식사예절에 변화가 생김
음식문화가 상류층과 하층을 구분해 주는 기준으로 작용
새로운 식재료들이 대량으로 유입되기 시작(홍차, 커피 등)
식사예절이 정교해지고, 일반층에 호프식의 식사예절이 확대됨
식량의 증가와 절대기근을 극복
음식이 상업의 대상이 됨
커피와 식사 시간이 증가
간편한 식생활을 즐기기 시작 함
소량의 음식을 하나의 접시에 담아 정갈하게 먹는 식습관
채식주의자들이 많이 생겨나기 시작함
독일인들의 음식관 : 음식은 힘을 얻고 건강을 지키기 위한 것
자료평가
    아직 평가한 내용이 없습니다.
회원 추천자료
  • [교육학] 에릭슨의 사상과 프로이드와의 비교연구
  • 과학적 근거가 없다고 비판받는다. 그러나 정상적인 대상으로 수립된 자료를 기초로 하여 구축된 이론이기 때문에 정상적인 인간이 사회적 관계 속에서 성장, 발달되는 과정을 설명하고 있는 강점이 있다.(1) Erikson은 Freud 이론을 확장시켰음. Freud의 각 단계마다 가장 보편적인 이슈들을 기술했고, 전 생애를 포함하도록 단계들을 확장했으며, 각 단계에서 사회적 요인들이 어떻게 개입되는지를 제시하였다. (2) Freud의 성숙의 개념을 긍정적이며 보다 포

  • 르네상스와 종교개혁 시대의 여성 교육
  • 대우와 가르침을 받게 노력해야 할 것이다. 몸소 어린아이와 여인들을 아가페 사랑으로 가르친 예수님을 본받아 우리 또한 예수님의 제자로서 소외된 자들을 위해 더욱 더 노력하는 교육자가 되어야 할 것이다. ※참고문헌이종기, 『간추린기독교교육학』, 세종문화사, 1983. p.46.진원숙, 「르네상스의 여성관과 여성교육」, p.156.지만지, 『우신예찬』, 책소개마르트 룰만, 『여성철학자』, 푸른숲, 2005.네이버 백과사전http://cafe.naver.com/jinanfg/333

  • [환경윤리] 환경윤리
  • 과학기술체제 ⑥유연하고 자기 교정적 자세로 움직이는 행정체제 지속가능성을 전제로 한 환경개선은 다음 세대를 위하여 현 세대가 향유하고 있는 수 준 혹은 그 이상의 환경수준을 유지하는 것이라는 점을 감안한다면, 결국 환경의 질을 현 상태로 유지하면서 고성장을 추구하거나 아니면 저성장을 감수하면서 환경개선에 주 력해야 할 것이다. 그러나, 천연자원의 고갈이라는 측면에서 볼 때 다음 세대에게 현재 와 같은 환경수준을 물려준다는 것

  • 제7차 독일어교육과정
  • 독일어권의 일상 생활을 이해하는 데 도움이 되는 것을 다루어 한국 문화와 독일어권 문화의 차이점을 느낄 수 있도록 하는 점도 매우 올바른 목표로 설정되어 있다. 교수․학습 방법에서 또한 학습자 중심의 의사 소통 활동이 자연스럽게 이루어지는 것을 강조하면서, 수업시간에 배운 내용을 실생활에서도 충분히 활용할 수 있도록 돕는 것에 중점을 두고 있다. 또한 말하기나 읽기 지도 경우에도 문법적인 설명보다는 읽으면서 문장 전체의 의미를

  • 과학기술정책 내용, 북한 과학기술정책, 독일 과학기술정책, 미국 과학기술정책, 프랑스 과학기술정책, 일본 과학기술정책, 과학기술정책 문제점,과제
  • 과학기술정책의 내용, 북한의 과학기술정책, 독일의 과학기술정책, 미국의 과학기술정책, 프랑스의 과학기술정책, 일본의 과학기술정책, 과학기술정책의 문제점, 향후 과학기술정책의 과제 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 과학기술정책의 내용1. 참여 확대1) 시민단체 및 일반시민의 정책참여2) 현장과학기술자들의 정책참여3) 여성의 연구개발활동 및 과학기술정책 참여2. 과학과 사회의 접점 확대 1) 과학기술의 사회적 호응성(책임성)2) 과학기술과 사회를 잇

오늘 본 자료 더보기
  • 오늘 본 자료가 없습니다.
  • 저작권 관련 사항 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트샵은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물의 저작권과 기타 법적 책임은 자료 등록자에게 있습니다. 위 정보 및 게시물 내용의 불법적 이용, 무단 전재·배포는 금지됩니다. 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 고객센터에 신고해 주시기 바랍니다.
    사업자등록번호 220-06-55095 대표.신현웅 주소.서울시 서초구 방배로10길 18, 402호 대표전화.02-539-9392
    개인정보책임자.박정아 통신판매업신고번호 제2017-서울서초-1806호 이메일 help@reportshop.co.kr
    copyright (c) 2003 reoprtshop. steel All reserved.