상추 수경재배 실험 보고서
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상추 수경재배 실험 보고서
◈목 차◈
1. 서 론 ----------------------------- 1p
2. 연 구 사 ----------------------------- 2~3p
3. 재료 및 방법 ----------------------------- 4p
4. 결 과 ----------------------------- 5p
5. 고 찰 ----------------------------- 6p
6. 개조식 요약 ----------------------------- 7p
7. 참고 문헌 ----------------------------- 7p
1.서론
수경재배라는 의미는 ‘영양소가 들어 있는 수경액 속에 뿌리를 담아서 식물을 생장시키는 것’을 의미한다.
수경재배는 영어로 ‘Hydroponics라고 하는데, 이는 미국의 게리크가 만들어 낸 용어로서 그리스말로 ’hydro(물)와 ‘ponos(노동)의 합성어이며 수로에서의 작업을 뜻한다. 이와 같은 의미에서 토양을 사용하지 않고 암면, 펄라이트, 자갈, 모래, 피트, 버미큘라이트, 그리고 톱밥 등에 양액을 공급하여 식물을 가꾸는 것을 무토양재배 라고 하며, 아무런 배지도 사용하지 않고 물만을 사용하는 재배를 순수수경재배라 한다. 그러나 지금은 순수수경이나 무토양재배를 혼용해서 사용하고 있으며 이들 모두가 포괄적 의미의 수경재배 즉, 양액재배의 범주에 속하고 있다. 그래서 현재 수경재배를 ’토양 이외의 배지에서 식물을 기르는 것‘이라고 정의 하고 있다.
상추의 정의와 특징을 설명하면, 초롱꽃목 국화과의 한해살이풀 또는 두해살이풀이다. 씨는 호광성(好光性)으로 어두운 곳에서는 발아하기 어려운 특성이 있다. 상추는 비교적 서늘한 기후하에서 생장이 잘되는 호냉성 채소로서 내서성은 약하다. 생육적온은 월 평균기온이 15∼20℃이 적합하다. 종자의 발아적온은 15∼20℃로서 지나치게 온도가 낮으면(5℃이하) 발아가 지연되고, 30℃ 이상에서는 발아가 극히 나빠진다. 적합한 토양산도는 pH 5.8∼6.6 정도로 pH 5 이하의 산성토나 pH 7 이상의 알칼리성 토양에서는 생육이 저하된다. 상추는 대표적인 생식채소이며 비타민 A를 많이 함유한다. 재배되는 상추는 품종이 많이 분화되어 크게 결구상추(var. capitata), 잎상추(var. crispa), 배추상추(var. longifolia), 줄기상추(var. asparagina)의 4가지 변종으로 나뉜다. 한국에서는 주로 잎상추를 심으나 최근에는 결구상추도 많이 심는다.
이 수경재배 실습은 온실에서 하게 되었다. 온실 환경(밤 기온관리)이 상당히 좋지는 않은 편이나 상추를 재배하기에는 적당하였고 기온도 온실에서 재배하기 적당한 편이라 실습조건이 만족스러운 편이었다. 재료의 사용도 불편이 없었고 실습하는 것도 간단한 편이라 별 어려운 점 없이 이번 상추 수경재배 실습을 하게 되었다.
2.연구사
양액재배는 식물이 뿌리로부터 어떠한 것을, 어떻게 흡수하여 어떻게 이용되는가? 하는 식물 영양의 연구수단에서부터 발전되었다. 그러나 오늘날과 같은 양액재배의 역사는 17C 부터 그 유래를 찾을 수 있다. 1648년 헬몬트(Helmont) 버드나무를 화분에 심고 5년 동안 빗물로만 재배
결과 : 흙의 무게는 57g 감소된 반면 버드나무 무게는 74kg 증가 → 생장에 중요한 역할은
물이라고 결론 내림
1766년 Woodward 77일간 박하 수경재배
빗물재배 1배
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