[유전자변형식품][유전자재조합식품][GMO]유전자변형식품(유전자재조합식품,GMO)안전성,배경,장점, 유전자변형식품(GMO)동향,문제점,전망

등록일 / 수정일
페이지 / 형식
자료평가
구매가격

2011.05.20 / 2019.12.24
7페이지 / hwp (아래아한글2002)
평가한 분이 없습니다. (구매금액의 3%지급)
5,000원

다운로드장바구니

Naver로그인

Kakao로그인

최대 20페이지까지 미리보기 서비스를 제공합니다.

자료평가하면 구매금액의 3%지급!

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-1페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-2페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-3페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-4페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-5페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-6페이지

유전자변형식품 유전자재조합식품 GMO 유전자변형식품(유전자재조합식품 GMO)안전성 배경 장점 유전자변형식품(GMO)동향 문제점 전망-7페이지

추천 연관자료

목차: Ⅰ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 안전성
1. 식품 안전성
1) 알러지 유발성
2) Bt protein의 안전성
3) GMO 식품의 영양학적 동등성
4) 사료로서의 안전성과 축산물의 식품 안전성
5) GMO 식품의 장기적 안전성
2. 환경 안전성
1) 생물 다양성
2) 슈퍼 잡초
3) 저항성 해충

Ⅱ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 배경

Ⅲ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 장점

Ⅳ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 안전교육

Ⅴ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 동향

Ⅵ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 문제점
1. GMO 식품을 장기간 섭취할 경우에도 인간에 무해하다는 점이 분명하게 검증된 바가 없다
2. GMO 품종으로 인해 생태계가 교란되는 등 환경재앙이 발생할 수도 있다는 위험성을 안고 있다
3. GMO는 방사능이나 화학물질보다도 더 무섭다

Ⅶ. 향후 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 전망

참고문헌

본문내용: Ⅰ. 유전자변형식품(유전자재조합식품, GMO)의 안전성

1. 식품 안전성

1) 알러지 유발성

새로운 식품이 등록되기 위해서는 알러지 유발성 여부를 WHO, FAO 등에 의해 만들어진 엄격한 검토기준에 의해 아주 세밀하고 과학적으로 평가받도록 되어있다. 그간 개발* 상품화된 모든 GMO제품들은 모두 기준에 의해 면밀히 평가되었는데, 이들 제품이 종래의 전통제품과는 달리 새로운 알러지 유발 가능성을 가지고 있다는 단서는 어느 곳에도 발견되지 않았다.

2) Bt protein의 안전성

오래 전부터 일반 살충제로 쓰여 온 Bt protein은 포유동물에는 영향이 없고 특정 곤충에게만 특이한 독성을 나타내는 물질이다. Bt protein이 이렇게 곤충과 포유동물 사이에서 특이성을 보이는 이유는 바로 곤충의 소화기관에만 있고 포유동물에는 없는 Bt protein의 수용체 때문이다. 실험을 한 결과 인체에 대한 해는 발견되지 않았고, 오히려 곰팡이의 감염에 의해 생기는 해를 막을 수 있어 사람들은 더욱 안전한 식품을 섭취할 수 있다는 사실이 확인되었다.

3) GMO 식품의 영양학적 동등성

상품화되는 GMO 식품은 새로운 유전 물질이 추가되었다는 것 이외에, 모든 구성요소, 물리적, 화학적 특성 면에서 기존의 농산물과 같다. 그렇지 않으면 상품화 될 수 없다.

4) 사료로서의 안전성과 축산물의 식품 안전성

GMO 농산물의 재료로 각종 가축에 대한 식이안전성실험을 한 결과, 상품화된 사료들은 기존의 사료와 같이 안전하였고, 사료영양학적으로도 차이가 없었다.

참고문헌: 강윤재, 유전자 변형 식품 - 인류의 식량 문제 해결할 수 있을까?, 고려대 강사, 2009
김윤식, 유전자변형농산물의 동향과 전망, 농업전망, 1999
박선희, 유전자변형작물(GMO), 한국식품의약품안정청, 2000
백경희, 유전자조작 식품이란 무엇인가?(동식물․미생물 포함), 유전자조작식품의 안전과 생명윤리, 유네스코 한국위원회
식품의약품안전청, gmo 홍보자료, 2001
정상진, 유전자 조작과 현대윤리, 탐구당

자료평가

아직 평가한 내용이 없습니다.

회원 추천자료

[식품영양학과, 방송대] GMO 식품이란 무엇이며, 그 품목, 안전성 및 국내외 개발 동향 등에 대해 자세히 조사하시오.(

유전자 조작 식품, 유전자 조작 농작물, 유전공학기술을 이용하여 만든 식품 중 안전성이 확인되어 식품 또는 식품첨가물로 이용 할 수 있는 것을 포함하는 말로 쓰이고 있다.유전공학기술이란? 어떤 생물의 유전자중 유용한 유전자(제초제 저항, 내병성, 내충성, 장기저항성, 품질의 특성화 등)를 인공적으로 분리 한 후, 다른 생물체에 삽입하여 새로운 품종을 만드는 유전자재조합 기술. GMO 식품을 만드는 이유를 예를 들면. GMO는 유전자 변형식품으

유전자 변형 식품의 정의와 현황

유전자 변형 제품에 대한 구매의사GMO의 미래와 전망1. GMO 관련 논쟁의 문제점 ❶ 경제적, 정치적 이해관계를 기반으로 한 첨예한 입장 대립 ❷ 객관적인 실험기준 마련 부진, 실험 근거의 해석이 다양하게 존재할 가능성 2. 우리의 대안-각 계에 따른분류 ① 학계② 정부③ 시민단체 3.GMO의 전망과 미래GMO향후 전망 방사선 조사 식품방사선 조사 식품의 안전성에 대한 보도 자료방사선 조사 식품의 미래결론1.GMO의 정의유전자 재조합 기

[보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오.

배경3. 유전자 변형 식품의 현황1) 개발현황2) 유전자변형 농산물 재배현황3) 유통 중인 식품 현황Ⅱ. 유전자 변형 식품의 장단점1. 유전자 변형 식품의 장점2. 유전자 변형 식품의 단점Ⅲ. 유전자 변형 식품의 잠재적 위험1. GMO안전성 논란의 사례2. 잠재적인 건강 위험1) 알레르기 반응 유발2) 항생제 내성을 증가3) 인체에 독성을 미칠 가능성4) 암 발병의 위험성5) 식품의 영양가 감소6) 신선도의 조작 가능성Ⅳ. 유전자 변형 식품 동향과 관리방

[보건영양 C형] 유전자 변형 식품의 잠재적인 건강 위험에 대해 기술하시오

식품의 영양가 감소6. 신선도의 조작 가능성Ⅳ. 우리나라의 동향과 관리방법Ⅰ. 유전자 변형 식품1. 유전자 변형 식품의 개념GMO (Genetically Modified organism)란 일반적으로 생산량 증대 또는 유통가공 상의 편의를 위하여 유전공학기술을 이용, 기존의 번식방법으로는 나타날 수 없는 형질이나 유전자를 지니도록 개발된 생물체로 정의된다. 유전자재조합 기술은 어떤 생물의 유전자 중 유용한 유전자(예: 추위, 병충해, 살충제, 제초제 등에

[식품공학] GMO식품, GMO 식품의 검정법, 나의 견해

REPORT-GMO식품, GMO 식품의 검정법, 나의 견해- 1 유전자 재조합 식품의 개요1. 정의2. 유전자 재조합 기술과 종래의 품종개량 기술과의 차이점3. 개발 배경4. 개발 방법5. 유전자 변형 생물체 (GMO)의 동향과 전망6. 우리식탁에 오르는 GMO들은?2 GMO가 식량문제를 해결해 줄 것이라는데? ; 각종 논란1. 옹호론자들의 주장2. 반박 유전자 변형 식품이 문제점 및 위험성3. GMO에 대해 다른 나라들은 어떠한가, 우리나라는?3 GMO 식품 검정법1. 단백

오늘 본 자료 더보기

오늘 본 자료가 없습니다.

최근 판매 자료

Naver 로그인

Kakao 로그인